臺海網(wǎng)(微博)6月25日訊(海峽導(dǎo)報記者 林曉琪)近期,漳州市龍文區(qū)市場監(jiān)督管理局開展冷凍冷藏行業(yè)專項大檢查,共檢查冷凍冷藏企業(yè)31家,立案2起,共查出過期豬舌頭300公斤,無中文標(biāo)簽凍肉526公斤。
此次檢查,分4個片區(qū)開展突擊檢查,采取不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報、不搞陪同、直奔基層直插現(xiàn)場的方式對全區(qū)凍庫進行“地毯式”檢查。執(zhí)法人員進入凍庫內(nèi),對凍品逐一進行檢查,重點檢查是否貯存病死或來源不明的冷凍肉及其制品,冷凍肉是否超過保質(zhì)期,進口的肉品是否有中文標(biāo)識、外包裝上是否載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式等,對不合格冷凍肉堅決依法處理。