臺海網(wǎng)3月4日訊 據(jù)中新網(wǎng)報道 “第一道：嵩口蛋燕，祝各位來賓年年順景財源廣，歲歲平安福壽多！上菜嘍！”3月4日，伴隨著朗朗上口的報菜名，首屆永泰·嵩口春宴活動在福州市永泰縣嵩口鎮(zhèn)拉開帷幕。該活動吸引了來自全國各地的游客前來品嘗美食，感受當?shù)靥厣拿袼孜幕?/p>

熱騰騰的飯菜源源不斷地被端上餐桌?！±钅宪?攝

　　何謂“春宴”？據(jù)永泰縣嵩口鎮(zhèn)黨委委員吳善榮介紹，“春宴”也被稱為“吃春酒”，是當?shù)孛袼孜幕闹匾M成部分。

　　“每到正月，嵩口人就會邀請親朋好友來家中做客，而春宴就是接待客人的最高禮遇。”吳善榮說，整場宴席共有12道菜，每道菜不僅美味非常，還有著吉祥如意的寓意。

　　春宴席上，游客除了品嘗到嵩口蛋燕、上湯焗麻菇、李菇、三鮮湯等12道特色美食外，還體驗了轉(zhuǎn)雞頭風俗、三出頭風俗等一系列有趣的嵩口民俗。

　　“沒想到這里的民俗文化這么有趣，菜品也都很好吃?？磥磉@次真是來對了。”來自福州的曾艷青對這一次的春宴活動贊不絕口，“了解嵩口的民俗后，我對這里的印象變得很深刻，將來我會再帶朋友來體驗一下的。”

春宴現(xiàn)場，上湯-麻菇、嵩口蛋燕、李菇、三鮮湯等，共12道特色美食先后登場。　李南軒 攝

　　福建歷史悠久、人文薈萃。閩南文化、客家文化、媽祖文化、海絲文化、茶文化等特色鮮明，文化旅游資源豐富。多元的福建文化和民俗文化，為福建省文化旅游業(yè)發(fā)展提供了豐富不竭的源泉。

　　記者了解到，為了吸引更多境內(nèi)外游客到福建體驗特色民俗，感受“清新福建·閩式生活”，2018年，福建省九市一區(qū)共同推出了十類主題活動、近百項旅游惠民措施。

　　如，廈門以夢幻海洋為主題，推出溫馨廈門、鷺島尋夢之旅，舉辦觀音山夢幻海岸民俗燈光節(jié)等；漳州以特色民俗為主題，推出民俗體驗之旅，開展長泰賽大豬·祈豐年民俗活動等。

　　“將當?shù)氐拿袼孜幕茝V出去，不僅有利于旅游業(yè)的發(fā)展，也有利于傳統(tǒng)文化的傳承和保護。”吳善榮對記者表示，希望五湖四海的游客都能來嵩口做客，嘗美食，品文化。(完)

原文標題：首屆永泰嵩口春宴引客來 民俗文化助福建旅游業(yè)發(fā)展

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