這家超市標(biāo)明24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
臺(tái)海網(wǎng)7月12日訊 據(jù)福州晚報(bào)報(bào)道，記者昨日走訪發(fā)現(xiàn)，福州出現(xiàn)了24小時(shí)營(yíng)業(yè)的生鮮超市。因?yàn)殚_設(shè)在社區(qū)，業(yè)界認(rèn)為這是生鮮和便利店相結(jié)合的生活超市，不過(guò)，沒必要24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
記者在白馬路一社區(qū)看到，一超市在門口亮出了“全日無(wú)休”的招牌。該超市規(guī)模不大，僅100多平方米，主要分為日用品銷售區(qū)、休閑食品和酒水飲料銷售區(qū)、生鮮食品銷售區(qū)、自助收銀區(qū)和餐飲區(qū)等幾個(gè)部分，其中餐飲區(qū)在店內(nèi)和店外均有設(shè)置。
該超市的生鮮食品銷售區(qū)是其他便利店沒有的，占了整個(gè)超市面積的近一半，其中一側(cè)銷售各種冰鮮肉類和海鮮，中間區(qū)域銷售各種水果，另一側(cè)銷售各種蔬菜。整個(gè)超市相當(dāng)于一個(gè)普通超市的壓縮版，不過(guò)它不提供鮮活水產(chǎn)品。
近年來(lái)，福州24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店越來(lái)越多，但銷售生鮮的超市也24小時(shí)營(yíng)業(yè)則是首次出現(xiàn)，引起了業(yè)界的爭(zhēng)議，因?yàn)橄M(fèi)者的夜間消費(fèi)主要集中在餐飲、飲料、休閑食品等方面，在深夜購(gòu)買生鮮蔬菜的人極少。
針對(duì)這一經(jīng)營(yíng)模式，該超市相關(guān)人士表示，營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)處于試水階段，重點(diǎn)測(cè)試商品配送和晚間營(yíng)業(yè)的可行性，成功后這一模式才會(huì)進(jìn)行推廣。
