臺(tái)海網(wǎng)7月24日訊  據(jù)福州晚報(bào)報(bào)道，懶得出門(mén)，拿起手機(jī)下單，餐就送來(lái)了。如今網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售訂餐平臺(tái)越來(lái)越受青睞，但網(wǎng)上看著好看吃著好吃的，實(shí)際不少出自黑作坊。回應(yīng)市人大代表陳長(zhǎng)欽《關(guān)于對(duì)食品企業(yè)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)制定監(jiān)督管理?xiàng)l例的建議》，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日表示，將加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐的監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)違法行為從嚴(yán)從重處理。

陳長(zhǎng)欽代表在建議中說(shuō)，目前大多數(shù)網(wǎng)絡(luò)賣(mài)家不具備食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)。“之前很多曝出有食品安全問(wèn)題的商家，盡管營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可證等一應(yīng)俱全，但經(jīng)過(guò)檢查還是發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。”他認(rèn)為，對(duì)食品企業(yè)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)必須進(jìn)行監(jiān)督管理，盡快制定相關(guān)管理?xiàng)l例，進(jìn)一步保障市民“舌尖上的安全”。

網(wǎng)絡(luò)訂餐問(wèn)題本報(bào)也曾做過(guò)多次報(bào)道，在年初省人代會(huì)上省人大代表也提出過(guò)這一問(wèn)題。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言，在這一行業(yè)高速發(fā)展的同時(shí)，確實(shí)存在經(jīng)營(yíng)企業(yè)證照不齊全、送餐餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)、送餐過(guò)程不規(guī)范等問(wèn)題。“網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售是食品銷(xiāo)售未來(lái)的新消費(fèi)趨勢(shì)，必須高度重視網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)的安全監(jiān)管。”他說(shuō)。

據(jù)了解，近期市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已邀請(qǐng)美團(tuán)外賣(mài)、百度外賣(mài)、餓了么、78美食、網(wǎng)送網(wǎng)、蛋訂網(wǎng)等6家第三方平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者及部分線(xiàn)下餐飲店座談，圍繞強(qiáng)化商戶(hù)線(xiàn)下審核、明確送餐人員資質(zhì)、建立政企信息渠道等問(wèn)題進(jìn)行討論，并得到了切實(shí)可行的好建議。“這樣的座談會(huì)要經(jīng)常開(kāi)，要定期約談我市轄區(qū)經(jīng)營(yíng)食品的第三方交易平臺(tái)和大型自營(yíng)平臺(tái)及外地經(jīng)營(yíng)食品的第三方交易平臺(tái)在我市的分支機(jī)構(gòu)，督促他們把好平臺(tái)準(zhǔn)入關(guān)，發(fā)現(xiàn)入駐商戶(hù)違反食品安全法等法律法規(guī)的，應(yīng)立即報(bào)告，有嚴(yán)重違法行為的應(yīng)立即停止網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)。”市市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別要求，針對(duì)我市轄區(qū)經(jīng)營(yíng)食品的第三方交易平臺(tái)和大型自營(yíng)平臺(tái)以及外地經(jīng)營(yíng)食品的第三方交易平臺(tái)在我市的分支機(jī)構(gòu)，要建立聯(lián)絡(luò)員制度，定期向該局報(bào)送平臺(tái)的主體資質(zhì)情況以及在其平臺(tái)上經(jīng)營(yíng)的我市轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)主體信息等基礎(chǔ)性數(shù)據(jù)。

為規(guī)范我市網(wǎng)絡(luò)訂餐行為，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還下發(fā)一系列通知，要求各轄區(qū)開(kāi)展餐飲服務(wù)單位外賣(mài)及網(wǎng)絡(luò)訂餐專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)，主要檢查經(jīng)營(yíng)的相關(guān)證照、持照亮相、店內(nèi)衛(wèi)生狀況等。僅今年前4個(gè)月，全市就檢查外賣(mài)餐飲服務(wù)單位1809家，發(fā)放整改通知書(shū)192份。

記者還了解到，省食藥監(jiān)局近日出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》。意見(jiàn)要求，從事網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)持有食品經(jīng)營(yíng)許可證，應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、經(jīng)營(yíng)地址和聯(lián)絡(luò)方式等信息，應(yīng)當(dāng)按照食品安全規(guī)范進(jìn)行操作；網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)應(yīng)做好入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的資質(zhì)審核，并簽訂好責(zé)任合同等。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將按照這一意見(jiàn)要求，進(jìn)一步強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管。同時(shí)，我市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)上餐廳的監(jiān)督管理，采取日常檢查與突擊集中檢查相結(jié)合的方式，依法嚴(yán)查不法行為。