余樂言做起蛋糕來有模有樣
臺(tái)海網(wǎng)(微博)1月19日訊(海峽都市報(bào)記者 章微/文 包華/圖) 現(xiàn)在都流行自己在家做烘焙，可11歲的小女孩自制蛋糕還開起了微店，有沒有驚呆了?前天，福州鼓一小六年級(jí)學(xué)生余樂言的微店開張不足兩個(gè)月，賣出了第一個(gè)自制的生日蛋糕，收入103元。
當(dāng)記者來到樂言家中時(shí)，她正在做蛋糕。分蛋，打蛋清，攪拌，一氣呵成，你很難想象她開始做烘焙才3個(gè)月。
樂言說，她有個(gè)愿望就是長大了開一間甜品屋。大概3個(gè)月前，她伙同她的“閨蜜”媽媽一起說服爸爸添置烤箱等設(shè)備。之后，她就下載了烘焙方子，依葫蘆畫瓢。第一次做餅干，烤出來的像木炭;第一次做蛋糕，和發(fā)糕一樣硬，但她毫不氣餒。如今，她都做得有模有樣。
兩個(gè)月前，余樂言在網(wǎng)上開了微店“劇仔烘焙”，賣自制的烘焙產(chǎn)品。她先在同學(xué)中打廣告，兩個(gè)月來，把自制的雞翅、手工巧克力、餅干賣給同學(xué)。為了做大生意，余樂言印制了一些“廣告”，投遞在小區(qū)的信箱里。她還挨家挨戶發(fā)傳單，吃了不少閉門羹。
16日，樂言的微店迎來了第一個(gè)生日蛋糕訂單——小區(qū)鄰居阿姨要為兒子訂一個(gè)生日蛋糕。樂言此前沒做過完整的生日蛋糕，讓她父母驚訝的是，蛋糕得到了鄰居的好評(píng)。
余樂言的父母一開始也擔(dān)心女兒做烘焙會(huì)耽誤學(xué)習(xí)，但這幾個(gè)月下來，他們發(fā)現(xiàn)孩子學(xué)習(xí)的主動(dòng)性更高了。為了空出時(shí)間做“買賣”，樂言都利用課余時(shí)間做作業(yè)，基本不把作業(yè)帶回家。樂言的語文成績(jī)?cè)诎嗌吓徘笆笥?，?shù)學(xué)差一點(diǎn)。對(duì)于女兒的夢(mèng)想，媽媽徐錦心表示支持。她說，他們對(duì)女兒的成績(jī)并沒有多大要求，心中有夢(mèng)想，小孩兒迸發(fā)出來的能量讓大人都刮目相看，所以他們會(huì)一直支持孩子。
