今年夏天的“小龍蝦自由”來了嗎

并沒有，泉州小龍蝦價格目前每斤仍超20元

臺海網(wǎng)5月7日訊 據(jù)東南早報報道    聽說小龍蝦的價格降到個位數(shù)了，是真的嗎？這幾天小龍蝦價格“跳水”的消息上了熱搜，泉州人實現(xiàn)“小龍蝦自由”是否指日可待？昨日記者走訪了泉州市區(qū)部分菜市場、水產(chǎn)店和大型超市，發(fā)現(xiàn)每斤小龍蝦的價格仍在20元以上，價格逼近個位數(shù)的情況并未出現(xiàn)。

泉州市區(qū)東美菜市場，小龍蝦被擺在顯眼位置。

價格略有下降

個位數(shù)價格應(yīng)是產(chǎn)地批發(fā)價

“今日到貨小龍蝦30斤，現(xiàn)在還剩20斤，每斤20元。”昨天下午，家住北門街的市民蔡阿姨在社區(qū)團購群里看到一條小龍蝦打折的消息不禁有些疑惑，“網(wǎng)上說小龍蝦降價了，有些地方每斤不到10元，泉州怎么還要這個價呢？”

昨日，記者走訪了市區(qū)部分菜市場、水產(chǎn)店和超市后發(fā)現(xiàn)，小龍蝦按個頭分大、小兩種，小的均價在20元/斤~25元/斤，大蝦則在28元/斤~30元/斤。“昨天小的賣25元/斤，大的賣32元/斤，今天降了幾元錢。主要是源頭的供應(yīng)量大了，價格就降下來了一些。不過‘五一’假期之前，小的最低曾賣到18元/斤。”市區(qū)東美菜市場一水產(chǎn)攤攤主告訴記者。

在市區(qū)泉秀街一家超市內(nèi)，記者看到小龍蝦的價格為30.8元/斤。據(jù)了解，在周末和節(jié)假日期間，小龍蝦的批發(fā)價就會跟著上漲一些。“泉州的小龍蝦主要來自湖北、江西、江蘇，8元/斤、10元/斤的價格應(yīng)該是產(chǎn)地農(nóng)戶的批發(fā)價。大批量收購小龍蝦后，還得先分揀出大只和小只的，再賣到當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場，然后再賣到泉州的批發(fā)市場，最后才會到商家手中。算上小龍蝦的運輸和死亡等的成本和損耗，市民很難買到個位數(shù)價格的小龍蝦，往年最低價也要每斤十多元。不過，隨著接下來小龍蝦大量上市，價格應(yīng)該還會再降一點。”一水產(chǎn)店店主告訴記者。

夏天熱銷

價格不“跳水” 愛吃的人也多

在市區(qū)崇福路的一家水產(chǎn)店里，不少市民正在選購25元/斤的小龍蝦。市民王阿姨告訴記者，昨天一早出門買菜，看到很多人聚在店門口選購小龍蝦，自己也跟著買了2斤。“夏天到了，家里的年輕人都喜歡吃。”

東美菜市場的一位攤主告訴記者，夏天是小龍蝦的銷售旺季，一般從4月份開始市民就會“燃起”購買小龍蝦的熱情。去年夏天，一個攤位每天能賣出200斤左右。近期受到疫情影響，旺季來得晚了一些，但每天的銷量也有幾十斤。“自己做得干凈衛(wèi)生，這幾年買回家做的人越來越多了。”

“我女兒經(jīng)常吵著要吃小龍蝦，小孩子的腸胃比較脆弱，擔(dān)心外面餐館做得不干凈，我都自己做。夏天的時候，我每隔一兩周就會到菜市場或者超市買一次。自己做不難，就是清洗比較麻煩，要一只一只刷干凈，很費時間。”一位正在超市挑選小龍蝦的市民吳女士說，自己已經(jīng)在網(wǎng)上買好了做麻辣小龍蝦的調(diào)味料，準備給家里人做一頓小龍蝦大餐。（記者 李菁 王柏峰 文/圖）