今年夏天的“小龍蝦自由”來了嗎
并沒有,泉州小龍蝦價格目前每斤仍超20元
臺海網(wǎng)5月7日訊 據(jù)東南早報報道 聽說小龍蝦的價格降到個位數(shù)了,是真的嗎?這幾天小龍蝦價格“跳水”的消息上了熱搜,泉州人實現(xiàn)“小龍蝦自由”是否指日可待?昨日記者走訪了泉州市區(qū)部分菜市場、水產(chǎn)店和大型超市,發(fā)現(xiàn)每斤小龍蝦的價格仍在20元以上,價格逼近個位數(shù)的情況并未出現(xiàn)。

泉州市區(qū)東美菜市場,小龍蝦被擺在顯眼位置。
價格略有下降
個位數(shù)價格應(yīng)是產(chǎn)地批發(fā)價
“今日到貨小龍蝦30斤,現(xiàn)在還剩20斤,每斤20元。”昨天下午,家住北門街的市民蔡阿姨在社區(qū)團購群里看到一條小龍蝦打折的消息不禁有些疑惑,“網(wǎng)上說小龍蝦降價了,有些地方每斤不到10元,泉州怎么還要這個價呢?”
昨日,記者走訪了市區(qū)部分菜市場、水產(chǎn)店和超市后發(fā)現(xiàn),小龍蝦按個頭分大、小兩種,小的均價在20元/斤~25元/斤,大蝦則在28元/斤~30元/斤。“昨天小的賣25元/斤,大的賣32元/斤,今天降了幾元錢。主要是源頭的供應(yīng)量大了,價格就降下來了一些。不過‘五一’假期之前,小的最低曾賣到18元/斤。”市區(qū)東美菜市場一水產(chǎn)攤攤主告訴記者。
在市區(qū)泉秀街一家超市內(nèi),記者看到小龍蝦的價格為30.8元/斤。據(jù)了解,在周末和節(jié)假日期間,小龍蝦的批發(fā)價就會跟著上漲一些。“泉州的小龍蝦主要來自湖北、江西、江蘇,8元/斤、10元/斤的價格應(yīng)該是產(chǎn)地農(nóng)戶的批發(fā)價。大批量收購小龍蝦后,還得先分揀出大只和小只的,再賣到當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場,然后再賣到泉州的批發(fā)市場,最后才會到商家手中。算上小龍蝦的運輸和死亡等的成本和損耗,市民很難買到個位數(shù)價格的小龍蝦,往年最低價也要每斤十多元。不過,隨著接下來小龍蝦大量上市,價格應(yīng)該還會再降一點。”一水產(chǎn)店店主告訴記者。
夏天熱銷
價格不“跳水” 愛吃的人也多
在市區(qū)崇福路的一家水產(chǎn)店里,不少市民正在選購25元/斤的小龍蝦。市民王阿姨告訴記者,昨天一早出門買菜,看到很多人聚在店門口選購小龍蝦,自己也跟著買了2斤。“夏天到了,家里的年輕人都喜歡吃。”
東美菜市場的一位攤主告訴記者,夏天是小龍蝦的銷售旺季,一般從4月份開始市民就會“燃起”購買小龍蝦的熱情。去年夏天,一個攤位每天能賣出200斤左右。近期受到疫情影響,旺季來得晚了一些,但每天的銷量也有幾十斤。“自己做得干凈衛(wèi)生,這幾年買回家做的人越來越多了。”
“我女兒經(jīng)常吵著要吃小龍蝦,小孩子的腸胃比較脆弱,擔(dān)心外面餐館做得不干凈,我都自己做。夏天的時候,我每隔一兩周就會到菜市場或者超市買一次。自己做不難,就是清洗比較麻煩,要一只一只刷干凈,很費時間。”一位正在超市挑選小龍蝦的市民吳女士說,自己已經(jīng)在網(wǎng)上買好了做麻辣小龍蝦的調(diào)味料,準備給家里人做一頓小龍蝦大餐。(記者 李菁 王柏峰 文/圖)


 
          


