關于正式啟用泉州市進口冷鏈食品追溯模塊的通告
為進一步落實進口冷鏈食品進貨查驗制度，實現(xiàn)正向可追蹤，逆向可溯源，發(fā)生問題時產(chǎn)品可處置、原因可查清、風險可管控，及時消除進口冷鏈食品疫情傳播風險，根據(jù)國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組《關于進一步做好冷鏈食品追溯管理工作的通知》（聯(lián)防聯(lián)控機制綜發(fā)〔2020〕263號）規(guī)定，現(xiàn)就啟用“泉州市食品安全信息追溯管理平臺”（以下簡稱“泉州追溯系統(tǒng)”）進口冷鏈食品追溯模塊工作通告如下：
一、自本通告發(fā)布之日起，所有進入泉州市的進口冷鏈食品必須通過微信小程序（泉州市食品安全追溯平臺）將追溯信息上傳至泉州追溯系統(tǒng)的進口冷鏈食品追溯模塊。
二、進口冷鏈食品追溯信息實行“進入泉州市24小時前申報，進入集中監(jiān)管倉前核對追溯信息后方可入倉，出集中監(jiān)管倉前應將《泉州市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉出倉證明》上傳至泉州追溯系統(tǒng)，存儲入庫時凍庫應核驗確認進口冷鏈食品追溯信息、其他環(huán)節(jié)交易掃碼記錄（注：無掃碼記錄的則留存身份信息）的追溯方式”。
三、存儲凍庫在收儲進口冷鏈食品時，應當?shù)顷懭葑匪菹到y(tǒng)查驗并審核確認該批食品的追溯信息。其他運輸、生產(chǎn)加工、流通、餐飲等環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營單位在運輸、采購進口冷鏈食品時應當通過掃描上游經(jīng)營者的“主體碼”進行交易，確保進口冷鏈食品信息全程可溯。
四、集貿(mào)市場、商超、批發(fā)企業(yè)、零售商等銷售者在銷售進口冷鏈食品時除了公示“進口冷鏈食品”和《泉州市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉出倉證明》外，應當公示各自的泉州追溯系統(tǒng)“主體碼”，以便經(jīng)營者掃碼采購、消費者掃碼查驗追溯信息。
五、未按照本通告落實進口冷鏈食品信息追溯工作的，將嚴格按照《福建省食品安全信息追溯管理辦法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)章依法進行處理。
六、鼓勵消費者在購買進口冷鏈食品時，掃碼查驗進口冷鏈食品追溯信息，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者未公示“主體碼”、未錄入上傳信息以及經(jīng)營不明來源進口食品的，撥打12315舉報。
泉州市防控新型冠狀病毒感染的
肺炎疫情應急指揮部辦公室
2021年1月16日
來源：泉州網(wǎng)
