近日，華僑大學(xué)旅游實(shí)踐教育30周年教育成果展系列活動(dòng)在泉州舉行。此次活動(dòng)分為校友網(wǎng)絡(luò)見(jiàn)面會(huì)、現(xiàn)代學(xué)徒制拜師儀式、“我的成長(zhǎng)”勵(lì)志講壇、旅游實(shí)踐教育成果展四部分組成。

華僑大學(xué)旅游實(shí)踐教育30周年教育成果展系列活動(dòng)在泉州舉行。

　　“校友網(wǎng)絡(luò)見(jiàn)面會(huì)”由境內(nèi)外華僑大學(xué)校友們通過(guò)騰訊會(huì)議展開(kāi)，他們分享了實(shí)訓(xùn)的趣事和心得。

　　在隨后的“現(xiàn)代學(xué)徒制拜師儀式”上，新進(jìn)的第32屆“徒弟”向“師傅”(旅游實(shí)驗(yàn)中心主任汪京強(qiáng)博士及企業(yè)導(dǎo)師)敬茶、獻(xiàn)花，“師傅”回贈(zèng)“徒弟”禮物。汪京強(qiáng)博士在現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)介紹了旅游學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式后，，對(duì)新一屆“徒弟”提出“以德律己、以誠(chéng)待人、以勤處事”的三條要求并寄予厚望。

　　同時(shí)，“我的成長(zhǎng)”勵(lì)志講壇中，百余名校友、在校生在旅游學(xué)院池進(jìn)教授、張慧副院長(zhǎng)、汪京強(qiáng)主任、吳耿安博士、逯付榮老師的共同參與下，優(yōu)秀校友代表胡丞良、張興連、鄧海軍、王曉明、甘雄分別分享了在學(xué)校期間的實(shí)踐心得、離校后工作的故事和對(duì)當(dāng)前旅游行業(yè)發(fā)展的見(jiàn)解，并與在校同學(xué)們開(kāi)展對(duì)話，在個(gè)人成長(zhǎng)、學(xué)習(xí)生活、思想發(fā)展、視野眼界、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等方面進(jìn)行深度交流。

　　張慧副院長(zhǎng)在旅游學(xué)院旅游實(shí)踐教育發(fā)展的概況后，再次強(qiáng)調(diào)了旅游學(xué)院教育改革的方向。

　　池進(jìn)教授表示，旅游實(shí)踐教育30年發(fā)展歷程，學(xué)院始終秉承“實(shí)踐育人”理念，在此次的實(shí)踐成果活動(dòng)中，也凸顯出了旅游實(shí)踐教育的優(yōu)越性和必要性。

　　此次成果展，在主題服務(wù)實(shí)驗(yàn)室(可濃主題實(shí)驗(yàn)餐廳)里，歷屆學(xué)生的優(yōu)秀實(shí)訓(xùn)作品吸引了全校師生和眾多校友前來(lái)觀看。

　　成果展上，華僑大學(xué)許國(guó)璽書(shū)記為成果展致辭，鄭向敏教授、黃遠(yuǎn)水教授、吳春安書(shū)記、侯志強(qiáng)教授和陳秋萍副教授等教師紛紛獻(xiàn)上祝福。“做成一件事，用了一輩子。”旅游學(xué)院老院長(zhǎng)鄭向敏教授如是說(shuō)。

　　據(jù)悉，1999年12月16日，華僑大學(xué)為滿足旅游業(yè)管理人才培養(yǎng)目標(biāo)需求，借鑒香港理工大學(xué)實(shí)踐教學(xué)模式，成立“面對(duì)校內(nèi)經(jīng)營(yíng)開(kāi)放”的實(shí)踐教學(xué)酒吧，作為旅游系境內(nèi)外學(xué)生旅游服務(wù)技能訓(xùn)練的重要場(chǎng)地。在三十年斗轉(zhuǎn)星移、歲月流金中，華僑大學(xué)旅游學(xué)院全體師生辛勤耕耘，經(jīng)歷了“調(diào)酒技術(shù)——餐飲管理技術(shù)——服務(wù)管理技術(shù)——數(shù)字營(yíng)銷技術(shù)”四個(gè)階段，昔日“小酒吧”已成長(zhǎng)為全國(guó)唯一擁有“國(guó)家級(jí)旅游實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心”、“國(guó)家級(jí)旅游虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心”兩項(xiàng)稱號(hào)的單位，舉辦5次全國(guó)旅游師資培訓(xùn)班，境內(nèi)外270余家院校來(lái)訪交流，2020年被授予全國(guó)唯一的“旅游實(shí)踐教育突出貢獻(xiàn)院校”稱號(hào)。(劉真真 丁鑫)

來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)