眼下正是福建永春佛手茶采摘季,茶山茶園里到處可見茶農(nóng)忙碌的身影。 永春佛手茶又名“香櫞種”“雪梨”,是福建烏龍茶中風(fēng)味獨特的名品,因葉形和香氣酷似佛手柑而得名“佛手”,至今已有300多年歷史,以其茶香渾厚、含蓄內(nèi)斂的特殊品質(zhì),在海內(nèi)外享有盛名。 近年來,永春縣充分利用自身資源優(yōu)勢,致力于茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,成為“全國重點產(chǎn)茶縣”和“中國名茶之鄉(xiāng)”。目前,永春佛手茶種植面積達(dá)4.5萬畝,年產(chǎn)量近4000噸,是當(dāng)?shù)厝罕娫黾邮杖?、實現(xiàn)脫貧致富的重要途徑之一。(來源:新華網(wǎng) 王雄 康慶平)
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