臺(tái)海網(wǎng)10月18日訊 據(jù)泉州晚報(bào)報(bào)道,“搖青是烏龍茶形成的關(guān)鍵工序,大家一定要注意等葉片水分消失到一定程度再搖。”10月是安溪鐵觀音秋茶采摘制作上市的絕佳時(shí)節(jié),醇厚的茶香四處彌漫。國(guó)慶假期剛一結(jié)束,趁著晴好天氣,安溪鐵觀音制茶工藝大師溫文溪驅(qū)車80多公里,一頭扎進(jìn)了祥華鄉(xiāng)大山深處的茶園里。在這里,他更為茶農(nóng)兄弟們所熟知的身份是——安溪農(nóng)民講師團(tuán)宣傳委員。
在結(jié)對(duì)幫扶的貧困茶農(nóng)張藝?yán)ぜ依?,溫文溪一待就是一整個(gè)星期,從田間采摘茶青到坊間炒制茶葉,始終一刻不離地向張藝?yán)魇谥撇韫に?。短短幾天時(shí)間,張藝?yán)け阒谱鞒隽?000多斤“湯色金黃明亮、香氣張揚(yáng)、滋味醇美”的好茶,很快就被搶購(gòu)一空。同張藝?yán)ひ粯邮艿綔匚南笇?dǎo)的貧困茶農(nóng),在祥華鄉(xiāng)里還有四戶。熟知茶葉品質(zhì)提升關(guān)鍵的溫文溪,不斷地向他們傳遞“重?fù)u青、重發(fā)酵的傳統(tǒng)制茶理念”。僅僅不到一周時(shí)間,這些茶農(nóng)的茶葉收購(gòu)價(jià)就比原先自制的茶樣翻了一倍多,平均每戶增收5萬余元。一年到頭,僅春秋兩個(gè)茶季,每家茶農(nóng)都有了可觀收入。談起溫文溪的“神助攻”,幾個(gè)茶農(nóng)兄弟既感動(dòng)又激動(dòng),“制茶過程中搖青、揉捻,都極其耗力氣。他總是用我們最聽得懂的閩南話耐心講解,親手教學(xué),非常形象,我們學(xué)得很快。”
從農(nóng)民中來,又到農(nóng)民中去。用農(nóng)民聽得懂的語言,現(xiàn)身說法、免費(fèi)傳授千金難買的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),像溫文溪這樣的農(nóng)民講師,在安溪已經(jīng)形成一個(gè)團(tuán)體,“圈粉”無數(shù),成為老百姓口口相傳的“土專家”“田博士”。
“我從報(bào)紙上看到,即將召開的黨的十九大將對(duì)決勝全面小康社會(huì)作出重大部署,相信國(guó)家還會(huì)出臺(tái)更多的好政策。”溫文溪早已按捺不住激動(dòng)的心情。安溪農(nóng)民講師團(tuán)的形成,恰恰是當(dāng)?shù)卦趯W(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的十八大精神時(shí)結(jié)出的一份果實(shí)。
2012年11月,黨的十八大勝利召開后,全國(guó)掀起學(xué)習(xí)宣傳貫徹十八大精神的熱潮。如何打通政策通往田間地頭的“最后一公里路”?通過走訪調(diào)研,安溪當(dāng)?shù)馗刹堪l(fā)現(xiàn)農(nóng)村里頭有不少靠精耕細(xì)作發(fā)家致富的能人。于是,在安溪縣委、縣政府的統(tǒng)一部署下,一個(gè)由21名農(nóng)村能人組成的農(nóng)民講師團(tuán)正式成立。他們或是茶葉、淮山、果蔬種植的行家里手,或是基層經(jīng)驗(yàn)豐富的村干部。講師們頻頻亮相田間地頭,成為黨的政策“揚(yáng)聲機(jī)”,農(nóng)業(yè)技術(shù)“直通車”和農(nóng)村發(fā)展“助推器”。
如今,越來越多的“農(nóng)村能人”加入這支隊(duì)伍,截至目前已有43名成員,累計(jì)巡講超380場(chǎng)次,培訓(xùn)村干部和農(nóng)民73000多人次。眼下,他們都有一個(gè)瑰麗的夢(mèng)想——乘著黨的十九大東風(fēng),“飛”出茶鄉(xiāng)大地,讓氤氳著茶葉芳香的“農(nóng)民講師團(tuán)”在全市、全省乃至全國(guó)開花結(jié)果,助力精準(zhǔn)扶貧。


 
          




