臺(tái)海網(wǎng)9月18日訊 據(jù)石獅日?qǐng)?bào)報(bào)道 中秋節(jié)快到了，月餅漸入銷(xiāo)售高峰。不僅在實(shí)體店，就連朋友圈里也開(kāi)始出現(xiàn)不少微商制售的私房月餅。對(duì)此業(yè)內(nèi)人士提醒，消費(fèi)者若選擇通過(guò)朋友圈購(gòu)買(mǎi)月餅更需警惕。

私房月餅風(fēng)靡“朋友圈”

隨著中秋佳節(jié)的臨近，包括記者在內(nèi)，很多人的朋友圈都被各種私房月餅刷屏了。新穎的造型、獨(dú)特的口味、優(yōu)惠的價(jià)格，以及其所標(biāo)榜的“無(wú)添加、純手工、自家烘焙、真材實(shí)料”等，都令消費(fèi)者很心動(dòng)，不少人更紛紛留言下單購(gòu)買(mǎi)。

市民小吳是個(gè)烘焙愛(ài)好者，經(jīng)營(yíng)著一家蛋糕店。她告訴記者，為迎接中秋月餅消費(fèi)市場(chǎng)，她特意開(kāi)發(fā)了不少新品，除了在店里賣(mài)之外，也在朋友圈里銷(xiāo)售。她說(shuō)：“朋友圈里都是朋友或者熟客，每次出爐后發(fā)幾張成品圖片，都有不少人詢(xún)問(wèn)購(gòu)買(mǎi)，銷(xiāo)量還不錯(cuò)。”

不過(guò)，采訪中小吳也提及一些關(guān)于朋友圈私房月餅的風(fēng)險(xiǎn)。“私房月餅大多是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，為保障月餅的質(zhì)量和食用安全性，對(duì)制作流程、工藝等方面的要求也比較高，保存周期也比較短。若不是專(zhuān)業(yè)人士，很難對(duì)食品質(zhì)量做好把控。”據(jù)她了解，有一些微商本身并沒(méi)有相關(guān)資質(zhì)，也沒(méi)有實(shí)體店鋪，生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋，背后的隱患不容忽視。另外，還要警惕有人打著“自制”旗號(hào)，在朋友圈批量銷(xiāo)售不法廠商生產(chǎn)的“三無(wú)月餅”。

月餅消費(fèi)這些應(yīng)注意

業(yè)內(nèi)人士表示，超市、食品商店等實(shí)體店銷(xiāo)售購(gòu)買(mǎi)的月餅，受食藥監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管，月餅需符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)才能上市銷(xiāo)售，哪怕發(fā)現(xiàn)問(wèn)題也能及時(shí)處理，相對(duì)于朋友圈購(gòu)買(mǎi)的私房月餅，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)起來(lái)更有保障。若消費(fèi)者選擇通過(guò)微商購(gòu)買(mǎi)手工自制的月餅，也務(wù)必選擇有正規(guī)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)高的商家購(gòu)買(mǎi)。購(gòu)買(mǎi)時(shí)還應(yīng)確認(rèn)月餅的保質(zhì)期，尤其是一些現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的月餅，更要確認(rèn)寄送時(shí)間，以防過(guò)期。此外，還應(yīng)注意保留交易證據(jù)和商家信息，一旦發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題，便于日后維權(quán)。

國(guó)家食藥監(jiān)總局也曾就月餅發(fā)布消費(fèi)提示。首先，建議廣大消費(fèi)者去超市、食品商店等正規(guī)銷(xiāo)售渠道購(gòu)買(mǎi)，并留存好發(fā)票、收據(jù)，購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意查看包裝是否完整，散裝月餅的盛放容器是否清潔，不要購(gòu)買(mǎi)顏色或味道異常，過(guò)保質(zhì)期、無(wú)保質(zhì)期或來(lái)源不明的月餅；其次，請(qǐng)按產(chǎn)品包裝上標(biāo)示的保存方法進(jìn)行保存，不要超過(guò)產(chǎn)品保質(zhì)期，吃之前要看看月餅外觀是否正常，有無(wú)異味、霉變，一旦發(fā)現(xiàn)異常，千萬(wàn)不要再食用；第三，有高血糖、高血脂的消費(fèi)者要注意，大部分月餅的糖分、油脂含量較高，建議適量食用，并保持均衡飲食。老人、兒童及腸胃不適者更要注意。另外，我國(guó)從未批準(zhǔn)過(guò)保健類(lèi)月餅，如果有月餅聲稱(chēng)有保健功能甚至能治病，千萬(wàn)不要上當(dāng)。（記者 林本鳴）