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東南網(wǎng)7月15日訊(福建日報記者 劉益清 通訊員 林清鍛 吳清遠) 歷時3個月的首屆安溪鐵觀音大師賽落下帷幕,14日舉行頒獎儀式,虎邱鎮(zhèn)香都茶葉專業(yè)合作社理事長李金登和劍斗鎮(zhèn)青津茶葉有限公司總經(jīng)理王清海,被授予“安溪鐵觀音大師”稱號,各捧走100萬元工作研究經(jīng)費。另外,8位“安溪鐵觀音名匠”分別捧走5萬元工作研究經(jīng)費。 李金登表示,將把獲得的100萬元大師工作研究經(jīng)費,用于發(fā)展茶葉生產(chǎn)。部分用來擴大生態(tài)茶園規(guī)模,開展技術(shù)研究,組織技術(shù)攻關(guān),通過大師工作室,展示研究成果,每年培養(yǎng)一批高技能徒弟,開設(shè)大講堂、開展培訓活動,為茶農(nóng)、企業(yè)員工、合作社社員講授種茶、制茶和評茶等技術(shù)。 “獲得這份榮譽,我想得最多的是,我該怎么做才能對得起‘安溪鐵觀音大師’稱號。”王清海高興之余,也在思考著如何帶動廣大茶農(nóng)制好茶。他說,將建立大師工作室,指導貧困茶農(nóng)搞好茶園管理,提高制茶水平。“還要在茶學院和中小學校開展各種茶業(yè)主題活動或教授指導學生課外實習,將種茶、制茶和評茶技藝等傳授給新一代的接班人。” 由安溪縣政府和福建農(nóng)林大學安溪茶學院聯(lián)合舉辦的首屆安溪鐵觀音大師賽于4月開賽,此次大師賽賽制設(shè)置之全面、程序之煩瑣、考量之綜合、規(guī)則之嚴苛、參賽人數(shù)之多、范圍之廣、大師工作研究經(jīng)費數(shù)額之巨大,前所未有。從各鄉(xiāng)鎮(zhèn)選拔賽,到全縣賽,從初賽到復賽,再到?jīng)Q賽,不但要制茶,還要講茶、評茶,接受公眾投票,更要接受組織部的綜合考評。 當日,李金登、王清海兩位大師還拿出代表性茶品進行拍賣。光大鼎泰(北京)有限公司總經(jīng)理劉國盈以108萬元拍得李金登的500克2017年春季安溪鐵觀音;香港石獅同鄉(xiāng)總會常務(wù)副會長蔡佳定以102萬元拍得王清海的500克2017年春季安溪鐵觀音。拍賣所得款項由兩位大師全部捐贈給安溪縣扶貧開發(fā)協(xié)會。 接下來,安溪將扶持“鐵觀音大師”建立大師工作室,大師們也將深入茶農(nóng)、茶商、茶企、茶葉專業(yè)合作社,帶徒授藝,傳經(jīng)送寶。 |
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