東南網(wǎng)8月7日訊(石獅日報(bào)記者 蔡怡婷)出去吃飯,服務(wù)員有時(shí)會在上某道菜的同時(shí)配備一雙公筷或者一把公勺,而公筷公勺的存在,可以說是中華文化圈的一道特殊風(fēng)景線。近日,有市民向記者反映,她與家人吃飯時(shí),因?yàn)椴皇褂霉甓[得不愉快。一家人吃飯到底要不要用公筷?對此,記者也在我市進(jìn)行走訪調(diào)查。
家人聚餐吃飯
因一雙公筷鬧不愉快
8月3日晚上,市民林小姐與家人一同外出吃飯,原本是一次愉快的家庭聚餐,卻因?yàn)橐浑p公筷而鬧得不愉快,到底怎么回事?原來是因?yàn)?,林小姐在用食過程中沒有使用公筷夾食物,坐在一旁的姐姐便糾正她,稱為了大家的健康,讓林小姐要使用公筷,“都是一家人有什么關(guān)系,干嗎要用公筷!”聽到姐姐一直勸自己用公筷,林小姐有些氣憤,其姐姐則解釋稱現(xiàn)場還有孩子一起進(jìn)食,是為了孩子著想才讓使用公筷。在與記者聊天中,林小姐表示,她姐姐還沒生孩子之前并沒有使用公筷的習(xí)慣,有了孩子之后偶爾一家人出去吃飯,都會要求盡量使用公筷,“我也能理解她愛護(hù)孩子,可是這次去吃的是火鍋,總不能還讓人家給我們每個(gè)人備雙公筷吧?”為了這件事,聚餐還沒結(jié)束,林小姐就提前離席了。事后雖然林小姐的姐姐一再跟她解釋和道歉,但是林小姐表示因?yàn)檫@件事感情已經(jīng)受到傷害。
公筷用還是不用
市民看法不一
你吃飯時(shí)有使用公筷的習(xí)慣嗎?而對于公筷,用或者不用,市民都有自己的說法。大多數(shù)市民表示與家人吃飯沒有用公筷公勺的習(xí)慣,原本就是一家人,用公筷顯得太生分了。還有市民認(rèn)為,中國人歷來的飲食習(xí)慣,就是一家人圍坐在一起,吃飯聊天,這是一種親情的體現(xiàn),提出用公筷,實(shí)在有點(diǎn)傷害家人的感情。“自己家人就沒必要了,如果是跟朋友、同事吃的話,還是用公筷公勺,畢竟干凈點(diǎn)嘛。”市民蔡先生表示,一家人吃飯常常還會夾菜給對方,也是增進(jìn)家人感情的一種方式,使用公筷會讓人有距離感。另一位市民楊女士則認(rèn)為,使用公筷應(yīng)該成為一種習(xí)慣,不管是跟家人還是朋友吃飯,這個(gè)舉動不是因?yàn)樯?,而是為了他人健康著想。楊女士表示,之前她感冒,為了不把感冒病毒傳染給家人,她都用公筷夾菜,“同桌吃飯,一盆菜你夾我夾這是中國人自古以來的飲食習(xí)慣,它能拉近人與人之間的距離,但人們在推杯換盞間便給了各種細(xì)菌大量傳播的機(jī)會。”楊女士說。
用公筷會影響感情
或是溝通方式有問題
吃飯的時(shí)候提出使用公筷真的會影響感情嗎?有市民認(rèn)為,使用公筷應(yīng)該成為一種習(xí)慣,但是如何在不影響感情的情況下提出使用公筷,則需要溝通技巧。“出去吃飯的時(shí)候,如果服務(wù)員上菜就備上公筷公勺,大家就會覺得很正常,并且主動使用公筷。”市民小王說,很多時(shí)候,我們無法接受的,不是那一雙公筷,而是那個(gè)眼神、那種腔調(diào)、那種態(tài)度,找個(gè)合適的語境,合適的提法,讓家人感受到足夠的尊重和善意,也許家人就好接受得多。就像使用筷子一樣,要有技巧,熟練駕馭兩根筷子的合力,才能把菜夾好。














 





