臺(tái)海網(wǎng)3月26日訊（泉州晚報(bào)記者 張曉明/文 陳樹全/供圖）“每天幾千斤的香菇該怎么運(yùn)出去啊？”連日來的雨水天氣，讓安溪縣桃舟全香菌菇基地的菇農(nóng)們很是心急。連日大雨使河水猛漲，雖然未淹到岸邊的菌菇基地，但已沖毀了香菇的貨運(yùn)通道。眼看基地里的30萬棒香菇又到了采摘批次，如果新鮮的香菇不能及時(shí)運(yùn)送出去，將面臨大掉價(jià)，菇農(nóng)們都揪著心。

暴漲的河水沖毀了香菇運(yùn)輸通道

村民建起索道解決運(yùn)輸難題

“地上運(yùn)不了，我們向空中要‘路’。”基地帶頭人陳樹全一聲令下，一條空中索道在河道兩邊架起，雖然每次只能一箱箱地運(yùn)送，但菇農(nóng)們重新燃起了致富希望。“不僅要熬過這一關(guān)，將來我們還要打出桃舟香菇的品牌。”陳樹全說，這是茶農(nóng)轉(zhuǎn)型致富的決心。

◆積極自救 一天搶運(yùn)3000斤香菇

這幾日，在安溪縣桃舟全香蔬菜公司的菌菇基地里，都在上演著索道吊香菇的繁忙場景。

“掛好了，開始吧。”村民陳丕海站在基地旁，指揮著菇農(nóng)們?cè)诶K索上綁好一筐香菇后，呼喊著河對(duì)岸的伙伴。索道另一端連接到河對(duì)岸，幾分鐘后，對(duì)岸的肖金水接住香菇，又將幾個(gè)空筐掛到繩索，再送回基地。

“今天又收了3000斤香菇，這樣運(yùn)送要大半天的時(shí)間。以前有車子運(yùn)送，一天至多四五趟。”村民陳樹全是菌菇基地的負(fù)責(zé)人，他告訴記者，這個(gè)菌菇基地是桃舟全香茶葉合作社的茶農(nóng)們眾籌建立起來的，基地共有30萬棒香菇，規(guī)模是鄉(xiāng)里最大的，也是鄉(xiāng)里茶農(nóng)退茶還蔬的典范?；赜谌ツ昵锊韬蠼ㄔO(shè)，前后投入了上百萬元，眼看到了收成季節(jié)，沒想到大水沖毀了貨運(yùn)通道。遇到難題后，村民們聚到一起想辦法，最后想出了通過空中繩索運(yùn)輸?shù)霓k法。

“為了讓新鮮香菇及時(shí)運(yùn)出賣個(gè)好價(jià)錢，很多人都是冒雨作業(yè)。”陳樹全介紹，由于香菇種植要水，這個(gè)基地沿河建立。他感慨，面對(duì)湍急的河水，大伙并沒有畏懼，而是更加齊心協(xié)力了。

◆潛心轉(zhuǎn)型 低效茶園變?cè)O(shè)施大棚

走進(jìn)香菇種植大棚內(nèi)，一株株水汪汪的香菇散發(fā)著泥土芳香，長勢旺盛。陳樹全一邊掀開塑料蓋，一邊拿起香菇筒，小心翼翼地采摘成熟的香菇……

“現(xiàn)在正是香菇收成季節(jié)，市場需求很不錯(cuò)。”他告訴記者，香菇適應(yīng)性強(qiáng)，種植技術(shù)也不是很復(fù)雜，且投資小、周期短、效益可觀。比如去年年底，基地產(chǎn)出的香菇銷售價(jià)格達(dá)到每公斤10元-11元，仍然供不應(yīng)求。

“原來這里是一片低產(chǎn)茶園，部分為閑置土地。”他說，現(xiàn)在改造成設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目溫室大棚，通過鋼管大棚種植，可以自動(dòng)調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度、濕度，農(nóng)作物選種甚至不受季節(jié)因素影響。而在以前，用毛竹搭棚子，溫度不好控制，牢固度也沒這么好，很多一年就腐爛。把低效茶園升級(jí)改造成設(shè)施大棚，每畝改造成本約4萬元左右。而改造成設(shè)施大棚，還可獲得省市補(bǔ)貼合計(jì)2萬元，為菇農(nóng)帶來實(shí)實(shí)在在的好處。“茶農(nóng)轉(zhuǎn)變成菇農(nóng)，潛下心來研究香菇種植，利用生態(tài)優(yōu)勢，不僅種出了好香菇，也燃起了村民們致富的希望。”

◆立足生態(tài) 打造特色農(nóng)業(yè)品牌

在基地對(duì)岸，聚集了幾位來自各地的蔬菜商人，他們正各自往貨車上一箱箱裝香菇。雨天并沒有影響他們進(jìn)貨的選擇，他們看好的是這里的香菇鮮味十足，不但賣相好，而且菇肉肥厚，口感嫩滑，頗受歡迎。

據(jù)桃舟鄉(xiāng)黨委書記楊進(jìn)寶介紹，2015年，鄉(xiāng)黨委、政府提出，立足生態(tài)優(yōu)勢，繼續(xù)實(shí)施退茶工程，加快發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)步伐，進(jìn)一步豐富“晉江源”生態(tài)農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)。如以股份合作方式的全香蔬菜公司，建起了食用菌、玉米、生姜、無公害蔬菜等基地，創(chuàng)新“訂單式”合作模式，拓寬銷路，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶300多戶。

“40畝大棚有30萬根菌棒，每個(gè)菌棒至少可以采收7個(gè)批次，畝產(chǎn)香菇達(dá)7500公斤，可收益2萬元左右。”陳樹全表示，香菇大約收成到來年的3-4月份，到時(shí)沒用的菌棒就可以用來做基肥，開始種植水稻。這樣輪作，可以改良土壤，對(duì)香菇種植很有好處。隨著收入增加，村民們發(fā)展大棚積極性也越來越高?；氐墓睫r(nóng)們告訴記者，等天氣放晴，他們會(huì)重新修好“致富”路。依靠著晉江源頭得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢，菇農(nóng)們希望不久的將來能打出桃舟香菇的品牌。