深冬時節(jié)，走進永安市安砂鎮(zhèn)新建村，沿著竹林小道蜿蜒前行，大片青柚林依然郁郁蔥蔥。

前不久，這片400余畝的青柚果園碩果盈枝，一顆顆飽滿的果實吸引了全國各地的采購商前來選購。

江蘇省常州市丁丁農產品有限公司負責人丁珍華，已經是連續(xù)第五年來到這里采購青柚。“果皮是青色的，但剝開后吃一口果肉，令人驚艷的清甜沁人心脾，這就是我想要的那種味道。”丁珍華說，這里出產的青柚，青色的果皮和清甜的果肉形成強烈反差，讓人不可思議。

“新建村海拔300米左右，地勢坐西北朝東南，日照比周邊地帶長2小時，坡度40度左右，土層厚、立地條件好，再加上九龍湖形成的獨特小氣候，晝夜溫差大，非常適合果樹生長。”永安市安砂鎮(zhèn)勤耕農業(yè)有限公司負責人陳賢潘說。

上世紀70年代，這里就是村里的集體果園，但一度荒廢多年。上世紀90年代后，陳賢潘從中國農業(yè)科學院柑桔研究所引進西柚新品種，進行試種。通過測土配方等一系列科學方法培育及農業(yè)專家的指導，西柚在當地特定的自然生長環(huán)境中品種不斷提純、優(yōu)化，形成了獨特特性和風味，即果皮為青色、果肉呈黃色，糖分低、皮薄、肉嫩，含有大量可食用性纖維素。

丁珍華是武夷山人，多年來在江蘇常州從事食品經營銷售等業(yè)務。“我們主要銷售老家和福建各地的地道農產品，對品質、特色有較高要求。”丁珍華介紹，五年前，自己從一位客戶口中得知“永安九龍湖青柚”的名號，當年10月底就乘高鐵找到安砂鎮(zhèn)的這片果園。那時，果樹還處于幼年期，整片果園產量只有3萬~3.5萬公斤。品嘗了果實之后，丁珍華一口氣全部訂購，把自己的店鋪也帶火了。

“要做就做品牌。”看準本地青柚的獨特優(yōu)勢和市場前景后，陳賢潘錨定打造綠色有機地標農產品目標，采取人工割草、施有機肥等近自然種植模式，精心呵護一株株青柚。

“果樹下播撒無苕子，抑制其他雜草生長，到秋冬季，無苕子自然枯萎，腐爛后成為果樹最好的有機肥，既保護了果園生態(tài)，也減少了除草劑、化肥等使用量。”陳賢潘說。

穿行在果園，處處可見太陽能殺蟲燈、黃色粘蟲板，散落在果園內的樹叢，為鳥兒棲息、捕食提供了好去處。

每隔一段距離，果園里還能看到一口口方方正正的水泥池。“這是發(fā)酵池，菜籽餅、花生麩等發(fā)酵成有機肥后，通過水肥一體化設施輸送到果樹。”陳賢潘說。

立足良好生態(tài)環(huán)境，堅持原生態(tài)種植，果園先后被農業(yè)農村部、省農業(yè)廳等列入農業(yè)科技示范基地、柑橘病蟲害綠色防控與統(tǒng)防統(tǒng)治融合項目農藥減量示范片，“永安九龍湖青柚”獲得中國綠色食品商標。作為福建省產品追溯系統(tǒng)試點，果園還安裝25個攝像頭，消費者掃描產品包裝上的二維碼后，可以實時查詢產地、種類、生長過程等，實現農產品全生命周期追溯管理。

為發(fā)揮龍頭示范效應，陳賢潘還牽頭成立柑橘專業(yè)合作社，完成了果園業(yè)態(tài)規(guī)劃總體布局，設立生態(tài)觀光休閑、農耕文化展示、動植物教育科普等功能分區(qū)，進一步完善果園道路、供水、生產用房等配套設施，著力打造共享果園。只要村民有意愿種植，合作社便全力提供技術支持。

“這五年來，每年采摘季我都會趕來安砂鎮(zhèn)采購。”丁珍華說，現在，這里的果園面積更大，管理更完善，產量更高，果的品相也更好看了。“希望能通過青柚能帶動更多村民增收致富，成為造福一方百姓、助推鄉(xiāng)村振興的‘黃金果’。”望著生機勃勃的果園，陳賢潘對未來信心滿滿。

（來源：福建日  魏興谷）