臺海網(wǎng)12月7日訊 據(jù)福建日報報道 一片荷葉、一顆蓮子、一粒蓮芯……在建寧縣的福建閩江源綠田實業(yè)有限公司，這些蓮資源搖身一變，成了一罐罐養(yǎng)生保健飲料。

　　近年來，綠田的產(chǎn)品從小山城走向全國，甚至出口到美國、東南亞及歐洲等地，從最初的單一的生產(chǎn)品種，到現(xiàn)在已擁有20多個品種。眼下，綠田正通過綠色基地種植、綠色科技研發(fā)、綠色食品加工、綠色營銷網(wǎng)絡拓展等方式，朝著打造“中國蓮子養(yǎng)生第一品牌”的目標邁進。

　　綠色種植　提升品質(zhì)

　　11月28日，寒風凜冽，綠田車間暖意融融，員工們正忙著給剛生產(chǎn)出的飲料噴碼。

　　“食品加工企業(yè)應把安全生產(chǎn)放在第一位。”總經(jīng)理邱春香說，“作為一家山區(qū)蓮飲料生產(chǎn)企業(yè)，我們最大的優(yōu)勢就是把好源頭關，通過綠色種植，保證產(chǎn)品質(zhì)量，讓顧客喝得放心。”

　　綠田，成立于2008年，是一家以生產(chǎn)、銷售養(yǎng)生保健飲料與速凍綠色農(nóng)產(chǎn)品為主的高科技合資企業(yè)。在此之前，公司沒有自己的蓮子種植基地，所有的原材料只能四處收購，因此，收購回來的蓮子品質(zhì)各不相同。

　　為保證原材料品質(zhì)，2009年開始，公司在全縣9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)27個村共建了1.6萬畝的建蓮基地。不僅如此，公司還聘請10名技術員指導蓮農(nóng)種植，通過科學的施肥方法，提高產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量，提高效益。

　　“技術員為每個基地都建立‘種植檔案’。”邱春香說，在種植過程中，技術員指導蓮農(nóng)按建蓮無公害標準化種植，記錄產(chǎn)品種植過程中的各種信息，實現(xiàn)蓮子種植的全程監(jiān)控。

　　今年，綠田與2700多戶農(nóng)戶簽訂殼蓮保底價格收購協(xié)議。

　　“做企業(yè)，就要堅持自己的優(yōu)勢，走特色路子。”邱春香說，“市場競爭激烈，飲料產(chǎn)品很多，很明顯，在大眾化的飲料產(chǎn)品方面我們無法與大企業(yè)抗衡，因此必須走養(yǎng)生保健飲料產(chǎn)品發(fā)展的路子，做好蓮飲料文章。”

　　2012年12月，中國綠色食品協(xié)會授予綠田“全國綠色食品示范企業(yè)”稱號，我省獲得該稱號的食品企業(yè)僅5家。

　　綠色加工　延伸產(chǎn)業(yè)鏈

　　除把好源頭關，綠田發(fā)展的另一法寶是科技。

　　去年，綠田引進20多臺蓮子剝殼去膜機械。經(jīng)測試，一臺機械的加工效率相當于30個人工勞動力。今年起，綠田直接與蓮農(nóng)簽訂協(xié)議收購帶殼鮮蓮，進行機械化加工。

　　“機械化加工，可提高效率，減輕勞動強度。”公司銷售經(jīng)理揭福求說。

　　“企業(yè)要想長遠發(fā)展，就得依靠科技。”邱春香說，提起科技帶來的好處，還得從2009年說起。那年，公司新開發(fā)蓮子露產(chǎn)品，在市場上深受顧客青睞?？梢欢螘r間后，有客戶反映，蓮子露沉淀較多。2009年，公司帶著這個技術難題，與省農(nóng)林大學食品學院簽訂技術合作協(xié)議，不到半年，解決了難題。

　　為提升建蓮附加值，讓顧客喝上最新鮮的蓮子露，2013年，公司對原料冷庫全面技改，保障一年四季都有鮮蓮加工。“原來，生產(chǎn)蓮子露，鮮蓮用完了，就只能用干蓮生產(chǎn)。”揭福求說，現(xiàn)在公司擁有5000噸的凍庫，在蓮子采收季節(jié)，可大量收購鮮蓮、蓮蓬等冷凍在凍庫中。

　　一系列的科技創(chuàng)新，讓綠田收獲累累碩果。截至目前，公司已獲得15項國家發(fā)明專利，并擁有對蓮子、蓮葉、蓮芯等進行深加工的先進技術，開發(fā)出蓮芯雪、蓮子露、荷葉涼茶等八大系列20多個單品，產(chǎn)品通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證和美國FDA認證，出口美國、日本、荷蘭等國家。

　　綠色崛起“觸電”升級

　　眼下，到建寧旅游的人，常常會去綠田的生活體驗館。在這里，游客不僅可免費品嘗綠田飲料，吃蓮子餅，還可來一次“工廠游”，免費參觀蓮飲料的生產(chǎn)全過程。

　　隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的出現(xiàn)，傳統(tǒng)的單一線下銷售模式已無法滿足企業(yè)的需求，去年，綠田“觸電”升級，通過線上線下結合的銷售模式讓企業(yè)受益。

　　“現(xiàn)在的銷售，不僅要拼‘綠色’，還得拼‘吸粉’能力。”揭福求說，來生活體驗館的客人，通過掃二維碼關注企業(yè)產(chǎn)品，新的銷售方式，可讓更多的人了解公司產(chǎn)品。

　　幾個月前，來自江蘇的聶先生來到體驗館，之后，決定做產(chǎn)品的線下代理。

　　永安的客戶邱先生，通過線下體驗，線上團購建蓮3000多包。

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　　新的銷售模式，讓公司嘗到甜頭。“今年綠田飲料特別好賣，線上線下賣得很快。”揭福求說，原來通過網(wǎng)絡每天只能賣幾十件產(chǎn)品，現(xiàn)在每天至少賣幾百件產(chǎn)品。

　　打破傳統(tǒng)銷售模式后，綠田的市場不斷擴展，從原先單一的本省市場拓展到華東市場、華南市場和國際市場。在廈門、深圳、上海、贛州等地設有13個營銷辦事處，同時產(chǎn)品在多個網(wǎng)絡平臺銷售。去年，公司銷售額達1.88億元。

　　眼下，綠田正借助“綠色”這一法寶，對蓮產(chǎn)品深加工的發(fā)展信心更足。目前，綠田已在建寧縣工業(yè)園區(qū)開建了一座規(guī)劃占地150畝、總投資2.6億元的綠田蓮子工業(yè)園，欲建設綠田與高校合作的研發(fā)大樓，博士后工作站，蓮子交易中心、物流、冷鏈中心。