攤主稱只賣給鹵味店 一早就賣光
早上近10點,記者來到天九灣市場,找到了售賣豬肉的攤位。一些攤主表示,攤位上確實有用松香褪毛的豬頭在售賣,一名攤主說:“用松香腿毛的豬頭都賣給做鹵味的店主,私人一般很少買豬頭?!绷硪粋€攤主表示,做鹵味的店主都是大量收購,若是賣給私人的豬頭,他都用自己的刀刮毛。
據(jù)了解,天九灣市場的豬頭很好賣,“店家要做鹵味,很早就得收購回去,不然中午和晚上就來不及做生意了?!币粋€攤主老板說。
部門稱:違反國家禁令將到場調(diào)查并取締
昨日,記者聯(lián)系了莆田市食品安全辦公室鄧主任,鄧主任告訴記者,松香褪豬毛屬于違法行為,將聯(lián)系質(zhì)監(jiān)局和工商到現(xiàn)場進行調(diào)查,根據(jù)數(shù)量多少的程度,采取相應(yīng)措施,依法取締。若數(shù)量較少,將采取一定金額罰款的行政處罰;若情節(jié)嚴重,發(fā)現(xiàn)是故意使用有毒物質(zhì),將根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行處罰。
據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹,用松香給家畜脫毛是國家早就明令禁止的。松香是由松樹采集的松脂經(jīng)蒸餾分離而制成的副產(chǎn)品,是一種化工原料,主要用于油漆、造紙、橡膠制造等,在加熱過程中會持續(xù)釋放有毒物質(zhì),可通過表皮滲透并殘留在畜禽體內(nèi)。工業(yè)松香因常常含有鉛等重金屬和苯類有毒化合物,以及氧化后產(chǎn)生的過氧化物,會嚴重影響人體健康。特別是松香在反復使用后,毒性更強,嚴重的可能致癌,對孩子的智力也有不同程度的傷害,吸入越多,傷害越大。