6月2日上午，2023海峽(福州)漁業(yè)周·中國(guó)(福州)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)(下稱“2023漁業(yè)周·漁博會(huì)”)在福州海峽會(huì)展中心開幕，吸引了眾多市民前來逛吃。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，本屆漁博會(huì)設(shè)置有國(guó)際展區(qū)、水產(chǎn)預(yù)制菜展區(qū)、遠(yuǎn)洋漁業(yè)純天然產(chǎn)品展區(qū)、區(qū)域特色漁業(yè)品牌展區(qū)、水產(chǎn)加工展區(qū)、包裝及加工設(shè)備展區(qū)、深遠(yuǎn)海及健康養(yǎng)殖展區(qū)、福州金魚及休閑海洋漁業(yè)展區(qū)等8大展區(qū)，超過150家水產(chǎn)預(yù)制菜行業(yè)的相關(guān)品牌企業(yè)帶來千款預(yù)制菜爆品參展，吸引眾多市民品嘗。

走進(jìn)閩洋以古閩都建筑為場(chǎng)景的展區(qū)，門口一幅對(duì)聯(lián)《閩都菜系飄香世界、洋溢千年美食文化》讓人有一種穿越到千年古城的煙火氣息。閩洋海蜇第三代傳承人王坤建告訴記者，為展示中國(guó)古閩都的多元美食文化，開展了“ 尋味古閩都，預(yù)制頭道菜”活動(dòng)。據(jù)閩洋海蜇第三代傳承人王坤建介紹，現(xiàn)場(chǎng)開展“ 尋味古閩都，預(yù)制頭道菜”活動(dòng)，閩都塔(海蜇)古宴則展示中國(guó)古閩都的多元美食文化，獨(dú)特的山水福地，有福之州，美食之都。

此外，展會(huì)吸引來自俄羅斯、印尼、韓國(guó)、厄瓜多爾、泰國(guó)、越南、印度等15個(gè)國(guó)家及地區(qū)的企業(yè)報(bào)名參展，并且覆蓋福建、山東、廣東、湖北、湖南、安徽、浙江、遼寧、海南、江蘇、黑龍江、北京、上海等13個(gè)省市，共計(jì)近500家企業(yè)參展，省外及國(guó)際展商占比超過40%，總展位數(shù)超1800個(gè)。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，帝王蟹、澳洲龍蝦、鮭魚、藍(lán)鰭金槍魚、梭子蟹、三文魚、鱘魚、大馬哈魚、鱒魚、魚子醬、白蝦、甜蝦等國(guó)際代表性水產(chǎn)品及水產(chǎn)食材集體亮相，俄羅斯、印尼還以國(guó)家展團(tuán)形式在漁博會(huì)上專區(qū)展出。

科技興漁也是這次漁博會(huì)一大亮點(diǎn)，在智慧漁業(yè)展區(qū)展出了我省最新的科技興漁成果。裝上一臺(tái)船載衛(wèi)星，即使身在遠(yuǎn)海，也能和陸地實(shí)時(shí)互聯(lián);撥通一個(gè)按鈕，就能一鍵連接指揮中心……達(dá)華智能(集團(tuán))參展的多款衛(wèi)星智能終端吸引市民駐足觀看。“這是我們‘寬帶入海’的終端產(chǎn)品，一款裝在漁船上的‘路由器’，讓出海漁船也能接收到‘WiFi’信號(hào)。”現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，以前出海，一到海上就無法接收信號(hào)，和家人幾乎斷聯(lián)，只要漁船上安裝了這款衛(wèi)星天線，即使陸海相隔，也能擁有穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)通信。

來源: 海峽消費(fèi)網(wǎng)