大樟溪從重巒疊嶂的大山深處飄然而來，孕育了鐘靈毓秀的嵩口古鎮(zhèn)，這是一個夢境般遙遠而真實的古老村落——氣勢恢宏的古民居、印滿蒼苔的古碼頭，無不傳遞著嵩口昔日的繁華和富庶，訴說著千年古鎮(zhèn)的風雨滄桑。
嵩口，隸屬于福州市永泰縣，位于福建省中部，三面環(huán)山，獨特的地理自然環(huán)境，造就了一方豐饒的物產(chǎn)——芙蓉李。
永泰芙蓉李，有著700年的栽培歷史。永泰是全國最大的“芙蓉李”產(chǎn)地，嵩口鎮(zhèn)則是永泰最大、最優(yōu)質的產(chǎn)區(qū)。每年6-7月，青中帶紅、個頭飽滿的芙蓉李掛滿枝頭，漫山遍野，景色瑰麗壯觀。
嵩口鎮(zhèn)古民居（央廣網(wǎng)發(fā) 嵩口鎮(zhèn)人民政府供圖）
家庭農場里的“四季果園”
嵩口作為“李果大鎮(zhèn)”，李果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與鄉(xiāng)村振興緊密相連，已成為產(chǎn)業(yè)興、農民富、鄉(xiāng)村美的重要支撐。
燈架山家庭農場位于嵩口鎮(zhèn)東坡村，是一個以生態(tài)開發(fā)為宗旨，集科研種植、養(yǎng)殖、旅游、休閑、觀光為一體的綠色生態(tài)園，農場占地面積570畝，其中芙蓉李、獼猴桃、油茶、柑桔、百香果種植面積達350畝。
走進燈架山家庭農場，首先映入眼簾的是成片的李樹，雖不是李果成熟的季節(jié)，但農場內的空氣中到處彌漫著淡淡的果香。走在農場新建的水泥路，道路兩側不時會看到高掛枝頭的黃金百香果，以及獼猴桃、檸檬等各類水果。
“目前農場里的李樹種的時間比較短，以后會通過疏果等科學管護辦法，讓每棵樹的產(chǎn)果量控制在80—100斤，這樣就能在保證產(chǎn)量的同時也能保證李果質量。”燈架山家庭農場負責人劉治先說，“隨著樹齡的逐漸增長，李子口感會越來越好，收成也會越來越好。”
劉治先有著多年經(jīng)營農資的經(jīng)歷，相比嵩口鎮(zhèn)大多數(shù)的芙蓉李種植戶，他堪稱果樹種植方面的專家。
目前，東坡村80%的種植戶都在種植永泰本地的芙蓉李品種，為了最大程度保證果子的品質，燈架山農場采用病蟲害綠色防控技術、施用有機肥、人工除草等科學規(guī)范的管理方法，讓產(chǎn)出的果子原生態(tài)、水分足、甜度高。
燈架山家庭農場劉治先堪稱果樹種植方面的專家（央廣網(wǎng)記者 羅曉英攝）
“我們都是用物理防蟲，這個架子是剛搭的，后面還會蓋上防蟲的網(wǎng)，為了不影響果樹生長期間對日照的需求，一般會在李果成熟期期間使用一個月左右，果子一旦被果蠅叮咬，這個果子就壞掉了。”劉治先手指搭好的防蟲網(wǎng)架子向央廣網(wǎng)記者介紹。
讓劉治先頗為自豪的是，通過幾年來的科學種植，燈架山農場鮮食果的經(jīng)濟價值非常明顯，每斤芙蓉李可以賣到8-10元，而普通農民采用傳統(tǒng)管護方式種植的鮮食果每斤只能賣幾毛錢。與此同時，燈架山農場還引進了新品種——福紅李。
立足嵩口古鎮(zhèn)的文旅資源優(yōu)勢，燈架山農場下一步將以休閑農業(yè)為主，打造“四季果園”，采取體驗式采摘的模式，讓游客既可體驗采摘樂趣，同時也能吃到最新鮮的應季水果。
與燈架山家庭農場一樣，在山的另一側，佛手松家庭農場的陳益財也開始了休閑觀光農業(yè)的新布局。
形態(tài)飽滿、晶瑩剔透的芙蓉李高掛枝頭（央廣網(wǎng)發(fā)）
電商很近，人才很遠
嵩口鎮(zhèn)李果種植面積達3萬余畝，年產(chǎn)量近2萬噸。除了鮮果的酸甜可口，芙蓉李經(jīng)過“選果、搖青、攤曬、腌漬、焙李”等工序精細加工，搖身一變又成為頗受歡迎的休閑食品——芙蓉李干。
永泰芙蓉李干，色澤豐潤，口味獨特，在國內及東南亞一帶久負盛名，深受海內外顧客青睞。
談起從事李干加工的源起，已從事蜜餞制作25年的林立忠直言，當初就是看到芙蓉李種植戶成片成片的李果賣不上價格都爛到了樹上，令人心痛，所以才辭掉供銷社的工作，轉頭創(chuàng)辦了三豐農產(chǎn)品精制廠。
嵩口鎮(zhèn)芙蓉李種植戶自制李干（央廣網(wǎng)發(fā)）
經(jīng)過20多年的發(fā)展，三豐農產(chǎn)品精制廠的產(chǎn)品已遠銷全國各地，成為當?shù)刈畲蟮睦罡杉庸て髽I(yè)。即便如此，林立忠還是有些遺憾，因為自己企業(yè)的產(chǎn)能依然難以解決嵩口鎮(zhèn)每年芙蓉李采摘季龐大的庫存量。
為了幫助父親擴大李干的銷量，95年出生的林志卿今年從外地回鄉(xiāng)，當起了三豐農產(chǎn)品的電商主管。開直播、發(fā)物流，忙得不亦樂乎。
“我們現(xiàn)在日銷售額大概在2-3萬左右，預計年銷售額可以實現(xiàn)接近1000萬，目前電商的收入占整個工廠收入的10%左右。未來的話，更希望能夠達到一個自產(chǎn)自銷的一個情況。” 林志卿表示。
作為剛剛試水電商行業(yè)的新人，林志卿的電商路并非一帆風順。因電商行業(yè)的特殊性，團隊需要吸納更多的年輕人加入，但當?shù)氐哪贻p人更愿意去大城市發(fā)展，很少有愿意留在縣城或者鎮(zhèn)上就業(yè)的，因此在招聘方面成了一大難題。
他希望在鄉(xiāng)村振興的大背景下，有更多年輕人能返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在農村這個廣闊的大舞臺施展才華，助力農業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
打造鄉(xiāng)村振興“新引擎”
走進嵩口古鎮(zhèn)，橫街和直街商鋪林立，在這里有古鎮(zhèn)民俗博物館，展示著古鎮(zhèn)的歷史，可以看到傳統(tǒng)的線面制作過程，買到古鎮(zhèn)的手工藝品和美食。而被稱為網(wǎng)紅路的鶴型路，在全國古鎮(zhèn)獨一無二，按照鶴脖子的形狀設計，全長150米，路面中間為土層，象征著鶴的食道，兩側及墻基為大小一樣的鵝卵石砌成，寓意鶴吃的米。
嵩口鎮(zhèn)網(wǎng)紅打卡點——鶴形路（央廣網(wǎng)發(fā) 嵩口鎮(zhèn)政府供圖）
嵩口鎮(zhèn)歷史悠久、人杰地靈，古有“小荊州”之稱，締造了眾多人文景觀，是宋代著名詞人張元干的故鄉(xiāng)，也是福州市唯一的中國歷史文化名鎮(zhèn)。
桃花爭紅色空深，李花淺白開自好……每年三月，雪白的李花將嵩口鎮(zhèn)裝點的如詩如畫，“李花十里縱長圍”成為一場遠近聞名的視覺盛宴。
近年來，嵩口鎮(zhèn)以李果為媒，探索出了一條“農業(yè)+旅游”的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展道路，推出了嵩口古鎮(zhèn)“暢游李鄉(xiāng)”主題旅游產(chǎn)品，引領休閑農業(yè)轉型升級，每年接待游客近300萬人，成為特色鄉(xiāng)村旅游的領跑者。
2019年，永泰以福建省第一的成績獲評首批國家全域旅游示范區(qū)，莊寨建筑群入選第八批全國重點文物保護單位。目前，永泰縣擁有國家級、省級傳統(tǒng)村落，省級鄉(xiāng)村旅游特色村數(shù)量均位居全省第一。
游客體驗芙蓉李采摘樂趣（央廣網(wǎng)發(fā) 永泰縣嵩口鎮(zhèn)政府供圖）
“近年來，嵩口依托‘中國歷史文化名鎮(zhèn)’和‘李果之鄉(xiāng)’的優(yōu)勢，抓住被列入‘國家級農業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)’契機，積極融入永泰縣鄉(xiāng)村振興示范帶建設，探索‘農文旅’結合發(fā)展新模式，通過整合自然資源和古鎮(zhèn)文化，致力于打造極具古鎮(zhèn)特色的研學基地，休閑農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為嵩口鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的主要引擎。”永泰縣嵩口鎮(zhèn)黨委書記連萍表示。（央廣網(wǎng)記者 羅曉英）
來源:央廣網(wǎng)
