臺(tái)海網(wǎng)11月8日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)駐福州記者 林芹 實(shí)習(xí)生賴一田）近日，福建省委、省政府正式印發(fā)出臺(tái)《福建省深化改革加強(qiáng)食品安全工作行動(dòng)方案》并向全省發(fā)出通知，要求各地各部門(mén)認(rèn)真貫徹落實(shí)。

　　方案明確提出，到2020年，全省農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢量達(dá)到5批次/千人，主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)總體合格率穩(wěn)定在97.5%以上，食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上，食品生產(chǎn)取證企業(yè)自查報(bào)告率達(dá)到100%。同時(shí)，區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)基本得到控制，食品安全整體水平與全面建成小康社會(huì)目標(biāo)基本相適應(yīng)。到2035年，基本實(shí)現(xiàn)食品安全領(lǐng)域治理體系和治理能力現(xiàn)代化。食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控能力顯著提升，從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程監(jiān)管體系運(yùn)行有效，食品安全狀況實(shí)現(xiàn)根本好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費(fèi)安全得到切實(shí)保障。

　　方案提出，福建省將實(shí)施化肥農(nóng)藥減量化行動(dòng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng)、獸藥抗菌藥治理行動(dòng)，2020年農(nóng)藥使用量比2016年減少15%。

　　加強(qiáng)流域水污染防治工作。到2020年，完成80個(gè)縣級(jí)集中式飲用水水源地環(huán)境問(wèn)題整治，推動(dòng)100個(gè)在用縣級(jí)以上水源地實(shí)現(xiàn)水質(zhì)自動(dòng)在線監(jiān)測(cè)監(jiān)控。

　　全面清查農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格，開(kāi)展食品生產(chǎn)加工小作坊提升行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”食品、假冒食品、劣質(zhì)食品以及過(guò)期食品等違法違規(guī)行為，堅(jiān)決取締“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”“黑作坊”。

　　推進(jìn)餐飲服務(wù)單位“明廚亮灶”建設(shè)，基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)有的學(xué)校（含幼兒園）食堂、大型以上餐飲服務(wù)單位、中央廚房、集體配餐單位全覆蓋，新建、改擴(kuò)建的單位全部達(dá)到“明廚亮灶”要求。

　　在打擊食品安全違法犯罪行為方面，加強(qiáng)公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、海洋漁業(yè)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)溝通協(xié)調(diào)，落實(shí)重大案件聯(lián)合督辦制度。對(duì)于涉食品安全犯罪的累犯、慣犯、共同犯罪的主犯，對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害以及犯罪金額巨大的犯罪分子，依法予以嚴(yán)懲。此外，我省還將探索食品安全民事公益訴訟懲罰性賠償制度。

　　嚴(yán)厲打擊保健食品非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、非法添加、欺詐和虛假宣傳、虛假違法廣告、傳銷(xiāo)等違法犯罪行為。將保健食品整治內(nèi)容納入養(yǎng)老機(jī)構(gòu)日常監(jiān)管內(nèi)容，廣泛開(kāi)展以老年人識(shí)騙、防騙為主要內(nèi)容的宣傳教育活動(dòng)。加大聯(lián)合執(zhí)法力度，大力整治保健食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，嚴(yán)厲查處各種非法銷(xiāo)售保健食品行為。完善保健食品標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理。做好消費(fèi)者維權(quán)服務(wù)工作。