臺海網(wǎng)9月4日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 李大榮 通訊員 陳卉芬）“16人酒店就餐，疑似食物中毒？”近日，龍巖開展中心城區(qū)旅游企業(yè)食物中毒應(yīng)急演練，來自龍巖城區(qū)各星級旅游飯店、A級旅游景區(qū)和旅行社，以及市、區(qū)旅游部門和食藥監(jiān)部門相關(guān)工作人員等200多人觀摩。
據(jù)了解，此次演練，是龍巖市旅游系統(tǒng)首次以食物中毒為背景的應(yīng)急演練。這場演練，采用現(xiàn)場與錄播相結(jié)合的方式，模擬了20位住酒店的旅游團(tuán)隊(duì)客人，在該酒店就餐后16名客人出現(xiàn)惡心、反復(fù)嘔吐、腹痛、拉肚子等疑似食物中毒癥狀。通過演練，旨在進(jìn)一步規(guī)范和提高旅游企業(yè)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力，驗(yàn)證了食物中毒應(yīng)急預(yù)案的實(shí)用性和可操作性，檢驗(yàn)了各部門應(yīng)對食物中毒突發(fā)事件時(shí)的協(xié)同作戰(zhàn)能力，情節(jié)逼真，效果明顯。
