臺海網(wǎng)5月4日訊 據(jù)閩西日報報道 5月3日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局公布了第6期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，在食品不合格抽檢結(jié)果中，有幾家龍巖的企業(yè)上榜。
監(jiān)督抽檢信息涉及12大類食品,包括：糧食加工品、食用油，油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、肉制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、飲料、糕點、薯類和膨化食品及保健食品共1390批次。其中合格1362批次，不合格28批次，不合格率為2.0%。
在抽檢不合格信息中，龍巖有3家企業(yè)銷售的糕點和1家企業(yè)銷售的保健食品被檢出不合格項目。
1、龍巖科特商貿(mào)有限公司
地址：龍巖市新羅區(qū)西陂雙洋東路102號寶佳廣場
該企業(yè)銷售的由福州聚成食品有限公司生產(chǎn)的咸味蒸糕，檢出菌落總數(shù)不合格。
菌落總數(shù)不合格的危害
菌落總數(shù)就是指在一定條件下每克檢樣所生長出來的細菌菌落總數(shù)。消費者食用微生物超標嚴重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。
2、上杭縣冠超市商貿(mào)有限公司
地址：龍巖市上杭縣建設(shè)路紫金財富廣場
該企業(yè)銷售的由莆田市稻香食品有限公司生產(chǎn)的芝麻夾心糕，檢出大腸菌群、菌落總數(shù)不合格。
大腸菌群不合格的危害
大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。
3、龍巖潤和購物廣場有限公司
地址：龍巖市上杭縣臨城鎮(zhèn)紫金北路天和國際公館一、二層
該企業(yè)銷售的由莆田市稻香食品有限公司生產(chǎn)的糯米香芋糕，檢出莧菜紅和亮藍不合格。
4、福建康佰家大藥房連鎖有限公司龍巖龍川店
地址：龍巖市龍川中路1號
該企業(yè)銷售的由鄭州百消丹藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的怡生安康牌美齡丸，檢出理化指標--砷不合格。
砷不合格的危害
砷是重金屬，長期超量攝入，可能對人體產(chǎn)生危害。
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