臺海網(wǎng)4月10日訊 據(jù)閩西新聞網(wǎng)報道，“別小看這些花生，我們對其進(jìn)行深加工，身價和豬肉已不相上下，有時還比豬肉更貴呢！”5日，記者走進(jìn)新羅區(qū)龍州工業(yè)園西城孵化園的一家花生加工廠內(nèi)，總經(jīng)理許名忠拿著一包包包裝精致的花生給記者介紹道。
將原本七八塊一斤的花生賣出“豬肉價”，許名忠是如何做到的呢？
看出了記者的疑惑，他笑了笑說：“花生是龍巖非常出名的土特產(chǎn)，但一直以來大部分是作坊式生產(chǎn)，生產(chǎn)的也都是帶殼的花生，要將龍巖花生的品牌搞上去，就必須提高花生的附加值。”
“要提高花生本身的附加值，就必須在包裝和質(zhì)量上下功夫。”許名忠告訴記者，從去年10月開始，他就和合作伙伴投資伙伴著手對生產(chǎn)線、烘烤設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造，盡可能采取自動化設(shè)備，提高生產(chǎn)效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性；帶領(lǐng)工人研發(fā)新產(chǎn)品，將花生仁與牛肉、雞肉等進(jìn)行混合，生產(chǎn)出獨(dú)具特色的‘牛肉花生’、‘宮保雞丁花生’等能進(jìn)中高端超市的食品；同時聘請專業(yè)的設(shè)計、策劃團(tuán)隊，對產(chǎn)品外觀包裝進(jìn)行重新改良，設(shè)計獨(dú)特的包裝袋，吸引顧客，讓龍巖花生觀感從整體上得到提升。
“以前帶殼的花生利潤不到20%，現(xiàn)在我們賣出去的新產(chǎn)品利潤超過50%，著實讓我們看到了龍巖花生走出去的希望！”許名忠開心地說，自己在打算全面提升花生附加值時，就已經(jīng)信心滿滿，并注冊了自己的商標(biāo)品牌，今年目標(biāo)產(chǎn)能翻一翻，預(yù)計能達(dá)將近5000萬。
當(dāng)記者問及未來公司的新計劃時，許名忠信心滿滿地說：“我們公司從2015年10月開始就在做線上生意，目前網(wǎng)上銷售額已經(jīng)占了總銷售額的30%，我們也看好這個市場。”他還告訴記者，眼下，他正抓緊成立專門的電子商務(wù)公司，發(fā)展更多的線上顧客，滿足更多食客的需求，讓龍巖花生走得更遠(yuǎn)！
