臺海網(wǎng)12月14日訊 據(jù)長汀網(wǎng)報道, “用電火鍋很安全!水燒開以后,用手輕輕觸摸按鍵就可以隨意調節(jié)火力大小,沒有油煙,也沒有灼熱感。”12月11日晚,在長汀縣環(huán)北路火車站附近的一家新開的火鍋店內,市民張強和朋友們圍坐在一起談論電火鍋和氣火鍋的區(qū)別。
走進火鍋店內,幾十個電磁爐火鍋燒得霧氣騰騰,香味四溢,圍桌上坐滿了食客,狹窄的走廊上人來人往,好一番熱鬧景象。
“‘氣改電’以后,生意比以前還好,現(xiàn)在是火鍋旺季,每天的客人都是爆滿。”火鍋店林老板告訴筆者,以前他們店內一共有34個液化氣,一罐氣加上運費要120塊錢,剛好能用一個月,每個月液化氣的支出要4000多元;氣改電后,每個月電費只需要3000元左右,而且供電部門的技術人員經(jīng)常會上門義診設備,讓他們用電更放心。
林老板介紹,與用煤和燃氣相比,用電安全經(jīng)濟又環(huán)保,而且能夠節(jié)約更多的成本。“以前用液化氣,安全問題得不到好的保障。自從用了電磁爐,既干凈又安全,客人反響都特別好。”看著店內坐無虛席,林老板激動地說。
據(jù)統(tǒng)計,目前長汀縣火鍋店達到30余家,火鍋店使用的電磁爐,額定功率一般在500-800瓦,每小時用電0.5-0.8千瓦時。以每月30天,每天20個電磁爐,工作5小時,排放二氧化碳0.785千克計算,使用電火鍋每月可以節(jié)約開支400元,減排二氧化碳1噸。
“‘氣改電’火鍋安全又環(huán)保,節(jié)約了能源,改善了環(huán)境,受到市民的肯定和歡迎。”林老板笑著說,等他攢夠了錢,再開幾家連鎖店,實現(xiàn)他的“土豪”夢。










 





