
在湖里華嘉路12-3號店面,深咖啡的底色上,鑲嵌著金色的“古鑫堂”,左右的楹聯(lián) “談古論今賞紅顏自在英雄,品茗煮酒鑒青瓷醉舞寶劍”吸引著許多過路人的目光。
店主陳宏偉告訴記者,這副楹聯(lián)是自己創(chuàng)作的,因為店里的主打產(chǎn)品就是龍泉青瓷和武夷紅茶,所以,品茶賞瓷成了許多來店客人的喜愛。作為浙江歷史文化名城,龍泉燒制青瓷始于三國兩晉,現(xiàn)存古代窯址有五百多處。龍泉的青瓷釉面勻凈溫潤,呈現(xiàn)出碧玉般的色澤,被稱為 “如冰似玉”,翟翕武在1959年5月于龍泉瓷廠時贊嘆“雨過天青云破處,梅子流酸泛綠時”。古代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中極推崇青瓷茶具,“青則益茶”,青瓷茶具質(zhì)地、釉料配比無鉛無毒,無損茶湯的滋味和香氣,加上茶具獨特的造型,給人一種極美的視覺感受??紤]到青瓷茶具對茶湯的影響,加上自己對龍泉青瓷的偏愛,陳宏偉才開了這家品茶賞瓷的店。
古鑫堂在店招設(shè)計和店面裝修上,較多地運用了深咖啡色和金色。深咖啡的沉穩(wěn)、金色的尊貴,配上店內(nèi)展示架上的青瓷,還有武夷紅茶獨有的金湯色,一切都是那么的相得益彰。陳宏偉表示,青瓷視覺的美、手感的潤滑,配上茶葉的芳香甘甜,帶給大家的是一種感官和精神上的愉悅享受。 (王堅/文)