9月10日，國(guó)際糧食減損大會(huì)在山東濟(jì)南開幕。圖為開幕式現(xiàn)場(chǎng)?！∩骋婟垺z
中新網(wǎng)濟(jì)南9月10日電 9月10日在此間舉行的國(guó)際糧食減損大會(huì)上，《國(guó)際糧食減損濟(jì)南倡議》(以下簡(jiǎn)稱《倡議》)發(fā)布，從10個(gè)方面向世界發(fā)出中國(guó)“糧”言，在二十國(guó)集團(tuán)以往有關(guān)糧食安全和營(yíng)養(yǎng)的承諾基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)“減少糧食損失浪費(fèi)，促進(jìn)世界糧食安全”的目標(biāo)。
作為全人類的共同命題，糧食安全是世界和平與發(fā)展的重要保障，同每個(gè)國(guó)家、個(gè)人息息相關(guān)。《倡議》呼吁各國(guó)樹立減損就是增產(chǎn)、降耗就是增收的意識(shí)，達(dá)成“減少糧食損失與浪費(fèi)，促進(jìn)世界糧食安全與營(yíng)養(yǎng)”共識(shí)；針對(duì)環(huán)境、氣候?yàn)?zāi)害等，提升農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施水平，加強(qiáng)糧食綜合生產(chǎn)能力建設(shè)。
《倡議》提出，要把生態(tài)環(huán)境保護(hù)、創(chuàng)新和可持續(xù)集約化作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本前提和剛性約束，構(gòu)建可持續(xù)的生產(chǎn)體系，推行資源節(jié)約、環(huán)境友好、生態(tài)循環(huán)的生產(chǎn)方式。提高生產(chǎn)者的專業(yè)技能，提升糧食生產(chǎn)機(jī)械化效率，切實(shí)做到減損增效。積極運(yùn)用新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝，加強(qiáng)現(xiàn)代化糧食產(chǎn)后服務(wù)體系建設(shè)。
在技術(shù)研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、投資引導(dǎo)等方面，《倡議》提出要推動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)有機(jī)融合、有效銜接，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)后全過(guò)程、系統(tǒng)化節(jié)糧減損，建設(shè)“無(wú)形良田”，實(shí)現(xiàn)“無(wú)地增產(chǎn)”。同時(shí)，鼓勵(lì)政府、企業(yè)、組織等開展系列活動(dòng)，推動(dòng)形成節(jié)約適度、綠色低碳、文明健康的生活方式和消費(fèi)模式。加強(qiáng)先進(jìn)技術(shù)、工藝、裝備的研發(fā)、轉(zhuǎn)化和推廣應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)糧食減損的智慧化和精準(zhǔn)化。
中共山東省委常委、濟(jì)南市委書記孫立成代表大會(huì)宣讀《國(guó)際糧食減損大會(huì)濟(jì)南倡議》。 沙見龍 攝
《倡議》倡導(dǎo)，更多國(guó)家和地區(qū)落實(shí)減少食物損失和浪費(fèi)的法規(guī)，制定相關(guān)政策，設(shè)定合理的減損目標(biāo)和行動(dòng)方案，加強(qiáng)國(guó)際協(xié)作與配合，開展全面、綜合的糧食減損基礎(chǔ)數(shù)據(jù)采集、分析和共享。聯(lián)合各個(gè)利益相關(guān)方，針對(duì)女性、小農(nóng)戶等重點(diǎn)群體開展工作，使貧困人口最多的地區(qū)享有可持續(xù)生計(jì)。動(dòng)員各利益相關(guān)方廣泛參與，推進(jìn)個(gè)人、城市、企業(yè)及非政府組織間合作交流。
《倡議》認(rèn)為，二十國(guó)集團(tuán)是全球重要引領(lǐng)力量，將推動(dòng)糧食減損工作，凝聚全球智慧，與世界各國(guó)攜手維護(hù)國(guó)際糧食安全與營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)糧食系統(tǒng)轉(zhuǎn)型，加速實(shí)現(xiàn)17個(gè)聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，共同創(chuàng)造零饑餓、無(wú)貧困的美好世界。
新冠疫情、國(guó)際性沖突戰(zhàn)亂和氣候變化三大挑戰(zhàn)，使全球糧食系統(tǒng)面臨前所未有的壓力。2020年，全球共有7.2億到8.11億人口面臨饑餓威脅，全球近1/3人口無(wú)法獲得充足的食物與營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)全球近1/3的食物被損失或浪費(fèi)，為世界敲響警鐘。 (來(lái)源：中新網(wǎng) 沙見龍)
