又到了端午節(jié)啦,大家在端午節(jié)都有什么打算呢?
大傭網(wǎng)的小伙伴們,可是在辦公室里大鬧天宮包粽子哦。而且啊,我們包的粽子可和一般的粽子都不一樣,那可是水晶粽——
像這樣——

【豆沙水晶粽】
這樣——

【紫薯水晶粽】
還有這樣——

【芒果水晶粽】
水晶粽呢,就是把包粽子的糯米,換成西米包的粽子。糯米雖然更有營養(yǎng),但油脂和蛋白質(zhì)含量也很高。一個(gè)100克左右的小小白米粽,即便不算其中餡料,也有近300大卡的熱量。而肉粽的熱量通常要在450-500大卡左右,熱量可比想象中高太多了。粽子也算是高熱量食物,對于想要保持身材卻又貪嘴愛吃的女生來說,可真是左右掙扎好為難。
水晶粽就不一樣,用西米替換掉糯米,餡料又是芒果紫薯這樣的健康食物,一個(gè)同樣大小的水晶粽,大概只有普通粽子三分之一到一半的熱量,美味又健康,賣相也很好。最重要是自己做的,健康衛(wèi)生吃得安心,還別有樂趣在里面。
接下來,我們大傭網(wǎng)的“首席包粽師”,手把手教你一起做水晶粽哦。
Step1
粽子葉洗好晾干,西米過水瀝干,芒果切成顆粒,紫薯切丁煮泥,豆沙隔水加熱化開。
Step2
兩片粽葉首尾疊好,折成漏斗狀。
Step3
塞西米,邊塞邊用勺子壓實(shí)。喜好甜食的盆友,就先把西米混上些許白砂糖,不喜歡的就忽略這里。
Step4
加芒果顆粒,或者適量的紫薯泥或者豆沙,繼續(xù)壓西米,直至全部壓實(shí)了。
Step5
然后就五花大綁吧,反正自己吃。
Step2
喜好熱食,就上鍋隔水蒸15mins,即可開吃。
喜好凍吃的,蒸熟了就丟冰箱冷藏,拿出來的時(shí)候可以沾點(diǎn)兒蜜糖或者椰汁,別有風(fēng)味喲!
什么?你說甜粽子是異端?
才不是呢?我們在辦公室里包甜粽子,可我們還有咸粽子帶回家呢。
就像這樣。

端午節(jié),粽子跟咸鴨蛋更配哦。
羨慕我們大傭網(wǎng)的小伙伴們嗎?我們的端午節(jié),可是和你們不一樣的哦,就連粽子都不一樣。如果你也想過這樣的端午節(jié),如果你也想吃上我們辦公室美女們親手做好的水晶粽,那就一起來加入我們吧!
我們是一個(gè)有愛的團(tuán)體,一個(gè)協(xié)作的團(tuán)體,一個(gè)努力的團(tuán)體。大傭網(wǎng)期待你的加入,明年,我們一起過端午吧!
