據(jù)湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，近期，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)武漢、黃石、襄陽(yáng)、宜昌、十堰、荊州、荊門、鄂州、黃岡、咸寧、隨州、恩施、仙桃、天門、潛江等地的餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、糕點(diǎn)、飲料、肉制品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、食糖、糧食加工品、速凍食品、餅干、罐頭、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、糖果制品、豆制品、蛋制品、乳制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食品添加劑、方便食品、蜂產(chǎn)品、水果制品、特殊膳食食品共28類食品1475批次進(jìn)行抽檢。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1437批次，不合格樣品38批次。
圖片來(lái)源：湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
抽檢發(fā)現(xiàn)，隨州銀泰新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司新生活超市文峰店銷售的標(biāo)稱湖北均瑤恩賜天然礦泉水有限公司生產(chǎn)的飲用天然礦泉水(518mL/瓶)、飲用天然礦泉水(350mL/瓶)，均為溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
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據(jù)了解，溴酸鹽一般在水中不存在，當(dāng)水源水含有溴化物，并經(jīng)臭氧消毒時(shí)，可產(chǎn)生無(wú)機(jī)消毒副產(chǎn)物溴酸鹽，它是礦泉水及山泉水等多種天然水源在經(jīng)過(guò)臭氧消毒后所生產(chǎn)的副產(chǎn)物。溴酸鹽經(jīng)動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí)有致癌性，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)將溴酸鹽列為對(duì)人類可能致癌物質(zhì)(2B 類)。按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》(GB 8537-2018)規(guī)定，每升天然礦泉水溴酸鹽限值為0.01mg/L。飲用天然礦泉水中溴酸鹽含量超標(biāo)的原因主要是臭氧消毒殺菌工藝原因?qū)е孪靖碑a(chǎn)物。
天眼查顯示，湖北均瑤恩賜天然礦泉水有限公司法定代表人為尤永石，該公司注冊(cè)資本為3000萬(wàn)人民幣，實(shí)繳資本1283.7萬(wàn)人民幣。公司大股東為上海均瑤天然礦泉水有限公司，持股比例為70%，上海均瑤天然礦泉水有限公司由湖北均瑤大健康飲品股份有限公司持股，持股比例為100%。
查閱資料發(fā)現(xiàn)，湖北均瑤恩賜天然礦泉水有限公司成立于2015年，上海均瑤集團(tuán)成員，位于湖北省黃岡市，是一家以從事酒、飲料和精制茶制造業(yè)為主的企業(yè)，已于2021年完成了并購(gòu)。湖北均瑤大健康飲品股份有限公司，創(chuàng)立于1994年6月，前身為均瑤集團(tuán)乳業(yè)股份有限公司，2020年8月18日，登陸A股資本市場(chǎng)，被稱為常溫乳酸菌第一股。（來(lái)源： 中國(guó)網(wǎng)）
