近期，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)海淀區(qū)15家餐飲門店依法查處，查處情況通報(bào)如下：
1、北京消夏園餐廳有限公司
?。ㄕ信泼Q：老邊餃子）
存在未按要求進(jìn)行食品貯存的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2、北京滿陽(yáng)滿記餐飲管理有限公司
?。ㄕ信泼Q：滿記·海淀第一炸）
存在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生不整潔、未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款、第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
3、北京苗韻曙光餐飲有限公司
?。ㄕ信泼Q：正福居老北京涮羊肉）
存在出借食品經(jīng)營(yíng)許可證的問題，違反了《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十六條第一款的規(guī)定，《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第四十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告，并處罰款0.2萬(wàn)元。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
4、北京金源麗餐飲有限公司
?。ㄕ信泼Q：東來(lái)順）
存在采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定給予處罰：不予行政處罰。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
5、北京金源翠清酒家有限公司
?。ㄕ信泼Q：翠清酒家）
存在經(jīng)營(yíng)添加藥品的食品的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十八條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定給予處罰：不予行政處罰。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
6、北京創(chuàng)想君尚餐飲管理有限公司
?。ㄕ信泼Q：果果來(lái)了鮮果切水果撈）
存在網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)未按要求進(jìn)行信息公示和更新的問題，違反了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第九條的規(guī)定，依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
7、北京中自百佳技術(shù)服務(wù)有限公司餐飲中心（招牌名稱：無(wú)）
存在后廚環(huán)境不潔的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
8、北京毅豪閣餐飲管理中心
?。ㄕ信泼Q：中國(guó)蘭州傳統(tǒng)牛肉拉面）
存在后廚環(huán)境不潔的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
9、北京隅鳴府餐飲管理有限公司
?。ㄕ信泼Q：人人羊湯蓋飯面）
存在后廚環(huán)境不潔的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
10、北京風(fēng)波居餐飲管理有限公司
（招牌名稱：千千串串香）
存在后廚環(huán)境不潔的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
11、北京共享星廚餐飲管理有限公司
?。ㄕ信泼Q：楊國(guó)福麻辣燙）
存在后廚環(huán)境不潔的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
12、北京利豐達(dá)餐飲有限公司
?。ㄕ信泼Q：鐵鍋肥腸）
存在更改經(jīng)營(yíng)布局不符合食品安全要求的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
13、北京東吃西吃餐飲管理有限公司
?。ㄕ信泼Q：李記麻辣香鍋）
存在用于加工制作的工具、設(shè)備、容器未定位存放，未貼有區(qū)分標(biāo)識(shí)或者能夠明顯區(qū)分的問題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十八條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令改正。
14、北京浩瀚星河餐飲中心
?。ㄕ信泼Q：百年鹵煮）
存在加工制作食品未生熟分開、食品工具用具未專用的問題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法》第十八條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。
15、北京同福閣飯莊
?。ㄕ信泼Q：舌尖瘋狂在成都）
存在未經(jīng)清洗的菜放置在涼菜間的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
存在烹飪間地面積水的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。（ 來(lái)源： 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)）
