近日，信用中國（湖南岳陽）發(fā)布行政處罰決定書（岳縣市監(jiān)罰字﹝2022﹞230號），岳陽縣益禾堂學院店存在冷藏柜中存放的布丁超過保質(zhì)期的行政違法行為，被岳陽縣市場監(jiān)督管理局合計罰沒人民幣6000元，處罰決定日期2022年6月30日。

　　行政處罰決定書顯示，當事人進門右側(cè)靠墻食品冷藏柜中存放著：“布丁”1份（1.5公斤）制作時間05-10 10:03 到期時間05-12 10:03保存方式：冷藏2天；“布丁”1份（5公斤）制作時間05-10 10:19 到期時間05-12 10:19保存方式：冷藏2天，均已超過保質(zhì)期，該店的食品“布丁”都是用雞蛋風味布丁預(yù)拌粉200克與白砂糖200克、熱水2000ML加熱熬制稀釋后冷卻后再加蓋密封冷藏保存的，自2022年5月12日10點3分，該店的食品布丁超過保質(zhì)期起至岳陽縣市場監(jiān)督管理局查扣止共計制作了8杯“益杯燒仙草”奶茶，銷售價10元/杯，利潤3元/杯，共計利潤24元。

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款之規(guī)定，并參照《湖南省市場監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)基準（試行）》第二百九十四條的規(guī)定，岳陽縣市場監(jiān)督管理局決定沒收上述過期食品；沒收違法所得24元；罰款5976元；合計罰沒人民幣6000元，上繳國庫。

　　官網(wǎng)顯示，“益禾堂”為武漢熠匯飲科技有限公司旗下品牌，在廣東、廣西、湖南、海南、江西、福建、云南、河南、重慶等地均設(shè)有分部。截止2021年10月，益禾堂品牌已遍布全國27個省及地區(qū)，覆蓋網(wǎng)達到200多個城市，全國門店數(shù)量突破5600家。

　　《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條規(guī)定：違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：

　　（一）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑；

　　（二）用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑；

　　（三）生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；

　　（四）生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；

　　（五）生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；

　　（六）生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定注冊的保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)；

　　（七）以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業(yè)以同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；

　　（八）利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種，未通過安全性評估；

　　（九）食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品安全監(jiān)督管理部門責令其召回或者停止經(jīng)營后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營。

　　除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外，生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑的，依照前款規(guī)定給予處罰。

　　生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，未通過安全性評估，或者生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品相關(guān)產(chǎn)品的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門依照第一款規(guī)定給予處罰。

　　以下為原文：

（來源： 中國經(jīng)濟網(wǎng) ）