近日，信用中國（湖南常德）網(wǎng)站更新的行政處罰決定書（常武市監(jiān)處罰〔2022〕97號）顯示，武陵區(qū)華萊士小吃店因經(jīng)營使用超過保質(zhì)期食品，被常德市武陵區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款人民幣5000元。處罰依據(jù)為《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第五項(xiàng)、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第三十二條。處罰決定日期為2022年5月11日。 

　　經(jīng)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者查詢，武陵區(qū)華萊士小吃店注冊地址為湖南省常德市武陵區(qū)丹陽街道金橋社區(qū)丹陽路19號，與華萊士炸雞漢堡(丹陽路店)地址一致。 

　　華萊士官網(wǎng)顯示，福建省華萊士食品股份有限公司成立于2009年，位于福建省福州市。華萊士倡導(dǎo)綠色、環(huán)保、健康的服務(wù)理念。經(jīng)營宗旨提倡：簡單創(chuàng)造未來，與合作伙伴共同成長，相融共生，共創(chuàng)財(cái)富。2012年，公司被評為"福州市知名商標(biāo)"、"福建省著名商標(biāo)"。 

　　《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條：違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證： 

　?。ㄒ唬┥a(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑； 

　?。ǘ┯贸^保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑； 

　?。ㄈ┥a(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品； 

　　?（四）生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑； 

　?。ㄎ澹┥a(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑； 

　?。┥a(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定注冊的保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)； 

　?。ㄆ撸┮苑盅b方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業(yè)以同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉； 

　　（八）利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種，未通過安全性評估； 

　?。ň牛┦称飞a(chǎn)經(jīng)營者在食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營。 

　　除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外，生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑的，依照前款規(guī)定給予處罰。 

　　生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，未通過安全性評估，或者生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品相關(guān)產(chǎn)品的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門依照第一款規(guī)定給予處罰。 

　　《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條：行政機(jī)關(guān)實(shí)施行政處罰時(shí)，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為。 

　　當(dāng)事人有違法所得，除依法應(yīng)當(dāng)退賠的外，應(yīng)當(dāng)予以沒收。違法所得是指實(shí)施違法行為所取得的款項(xiàng)。法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章對違法所得的計(jì)算另有規(guī)定的，從其規(guī)定。 

　　《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條：當(dāng)事人有下列情形之一，應(yīng)當(dāng)從輕或者減輕行政處罰： 

　?。ㄒ唬┲鲃?dòng)消除或者減輕違法行為危害后果的； 

　　（二）受他人脅迫或者誘騙實(shí)施違法行為的； 

　　（三）主動(dòng)供述行政機(jī)關(guān)尚未掌握的違法行為的； 

　　（四）配合行政機(jī)關(guān)查處違法行為有立功表現(xiàn)的； 

　?。ㄎ澹┓?、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定其他應(yīng)當(dāng)從輕或者減輕行政處罰的。 

（來源：中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)）