□馮海燕
墻角滿是蜘蛛網(wǎng),地板上流淌著發(fā)臭的污水,雜亂的作坊內(nèi)隨處可見污垢,做好的粿條直接放在廁所門口……經(jīng)舉報(bào),集美區(qū)執(zhí)法部門日前在杏林西路取締了一家環(huán)境極其惡劣的“黑作坊”。
面對(duì)執(zhí)法人員,經(jīng)營者彭某起初一直聲稱“并沒有生產(chǎn)”。后來面對(duì)冒著蒸汽的機(jī)器,彭某改口稱“只做了一點(diǎn)點(diǎn),是喂雞的飼料”。(6月30日臺(tái)海網(wǎng))
一句“喂雞的飼料”,讓人惡心想吐!
當(dāng)然,不是說彭某做的真是“喂雞的飼料”,但他之所以將產(chǎn)品自黑為“飼料”,應(yīng)該是知道自己的生產(chǎn)環(huán)境太惡劣,知道人吃的東西不應(yīng)該是這么生產(chǎn)出來的。
感謝舉報(bào)者,如果不是他的挺身而出,這個(gè)黑作坊應(yīng)該會(huì)一直屹立在那里,甚至于將市場拓展得更大,屆時(shí),吃到“雞飼料”的食客會(huì)更多。即便這種粿條不涉毒,吃不死人,但其惡劣的生產(chǎn)環(huán)境實(shí)在讓人擔(dān)心。再有,廁所旁曬粿條,可能愛吃粿條的人都有心理陰影了吧。
保障公眾舌尖上的安全,需要監(jiān)管給力。除了管理部門要多些明察暗訪外,熱心群眾的舉報(bào)是重要的信息源。廈門那么大,管理終究有顧不到邊的時(shí)候,但不管在哪個(gè)角落,應(yīng)該都有居民出入。只要群眾有心,一些問題產(chǎn)品就有望及早揪出。
民以食為天,食以安為先。關(guān)乎舌尖上的安全,管理必須有潔癖,對(duì)于衛(wèi)生問題突出的經(jīng)營方應(yīng)該嚴(yán)懲不貸,同時(shí),獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)的范圍宜擴(kuò)大,鼓勵(lì)更多的知情者揭黑幕!



